El aroma a roble envejecido y malta suave se despliega en la copa antes de dar el primer sorbo. Desde A Coruña hasta las colinas de las Highlands escocesas, la compañía gallega Hijos de Rivera une sus pasos con la emblemática destilería Tomatin para dar vida al nuevo whisky Tomatin adaptado al paladar español. Una alianza que conecta dos tradiciones centenarias de la destilación y la distribución en torno al disfrute pausado, la alta gastronomía y la sobremesa tranquila.
El vaso de cristal refleja los tonos dorados del destilado mientras la luz cálida de la tarde entra por la ventana. En los bares, salones y restaurantes donde se rinde culto a la cultura del trago sereno, la llegada de esta etiqueta busca ofrecer un perfil equilibrado, con matices florales, notas ahumadas muy livianas y una frescura dulce que se ajusta a las preferencias del público en España.
Las barricas de roble acogen el whisky Tomatin
La destilería Tomatin, ubicada en el norte de Escocia, lleva elaborando destilados de alta calidad desde finales del siglo XIX. Su agua pura de manantial y sus alambiques de cobre otorgan un carácter refinado y amable a cada elaboración. En esta ocasión, la red y la experiencia distributiva de Hijos de Rivera actúan como el puente idóneo para acercar una propuesta pensada minuciosamente para momentos de desconexión, conversación y encuentro social.
Para la firma gallega, célebre por sus cervezas y aguas de manantial, esta incursión en el mundo del destilado escocés representa un paso natural dentro de su vocación de acompañar el ocio urbano y la hostelería de calidad. El resultado es una bebida idónea para maridar con la elegancia de una velada reposada, ya sea servida en copa ancha o sobre un cubo de hielo tallado a mano.
En las páginas de Vida & Style nos gusta celebrar la pausa de los pequeños rituales cotidianos. Sostener el cristal entre los dedos, percibir los aromas del grano seleccionado y compartir la velada con amigos son los gestos que definen esta colaboración transfronteriza entre Galicia y el corazón artesanal de Escocia.
