El aceite que eligen los mejores chefs
Olis Bargalló se ha convertido en uno de los aceites preferidos por los mejores chef en España que se reúnen en el Encuentro Internacional de Cocina de Alta Montaña, Andorra Taste, que se celebra desde el miércoles 13 al domingo 17 de septiembre, en la parroquia de Escaldes-Engordany y que contará con la participación de ponentes como Joan Roca (Celler de Can Roca***, Girona), Gascón Acurio (Acurio Restaurantes), Paolo Casagrande (Lasarte***, Barcelona), Benito Gómez (Bardal**, Ronda), Edorta Lamo (Arría*, Álava), o el cocinero y sherpa Ngatemba Sherpa (Katmandú), entre otros. La firma distribuidora de aceites de oliva virgen extra y otros aceites y vinagres para cocinas profesionales y amateurs apuesta para apoyar al certamen “aliñando” los showcookings de los cocineros y cocineras que pasarán por Andorra Taste. También, será el aceite oficial en todas las comidas oficiales del certamen y el aceite que usarán los chefs que cocinen tanto en el Auditorio, como lo Taste Point y el resto de demostraciones culinarias del Andorra Taste Popular.