El cielo de Madrid se convierte en el escenario perfecto para una experiencia única gracias a UMusic Hotel Madrid y su participación en la séptima edición de «Madrid a Cielo Abierto». Hasta el 25 de mayo, la recientemente renovada terraza UMusic Rooftop Casa Chicote invita a disfrutar de las alturas con una propuesta que fusiona coctelería de autor y sabores tradicionales.
Con vistas panorámicas de la capital, el hotel ofrece un plan exclusivo para dos personas que incluye dos cócteles y dos bocados gourmet para compartir por 35 euros. La propuesta líquida estrella es un evocador cóctel de violeta, inspirado en los cielos madrileños y la nostalgia de sus barrios más emblemáticos, ideal para celebrar el mes de San Isidro.
Este trago se marida a la perfección con unos delicados financiers de pimientos de piquillo, coronados con crema de mascarpone y el inconfundible toque ahumado de sardinas. Esta creación del chef ejecutivo del hotel, David Correa, es un homenaje contemporáneo a las clásicas tabernas madrileñas.
UMusic Hotel Madrid se suma así a la iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), que busca promover el turismo de calidad y acercar a los madrileños a los espacios únicos que ofrecen los rooftops de la ciudad. Una oportunidad inigualable para saborear Madrid desde las alturas en un ambiente sofisticado y evocador.
