El próximo Día de la Madre, regala una experiencia gastronómica que combine tradición, vanguardia y unas vistas inigualables en el corazón de Madrid. Gran Vía 18, ubicado en las alturas del icónico WOW Concept, se presenta como el escenario perfecto para celebrar a mamá con un festín de sabores castizos reinventados. Imagina ascender junto a ella a este espacio único, donde la elegancia retro-futurista evoca un pasado glorioso con un toque moderno y vibrante. Sus amplios salones, bañados en luz y con panorámicas de la Gran Vía, crean un ambiente especial para compartir risas y confidencias.

En la mesa, el chef Jairo Jiménez despliega su maestría con una carta que rinde homenaje a la cocina castiza, añadiendo pinceladas creativas que sorprenden al paladar. Desde una ensaladilla rusa con un toque ahumado hasta unas croquetas cremosas de jamón ibérico, cada plato es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos con un giro innovador.

Compartid la morcilla especial de Burgos, la chistorra de Arbizu con la yema melosa, y aventuraros con los puerros de Tudela al estilo calçots. Para los platos principales, el rodaballo a la brasa o el espectacular chipirón al carbón son opciones que deleitarán a mamá. Gran Vía 18 no es solo una comida; es un viaje sensorial que combina una gastronomía excepcional con un ambiente sofisticado y unas vistas que enamoran. Es el lugar ideal para celebrar a esa persona tan especial, regalándole un momento inolvidable en las alturas de Madrid. Un festín para el paladar y para el alma, perfecto para honrar el amor incondicional de una madre.