IBIZA 2025: EL ALMA DE UNA ISLA EN PLENA EBULLICIÓN

En un destino como Ibiza, donde la sostenibilidad es cada vez más crucial, ¿cómo equilibra Ibiza Luxury Destination la promoción del lujo con la preservación del entorno?
En ILD creemos que el verdadero lujo del siglo XXI es el que respeta, protege y valora el entorno. Nuestro compromiso es claro, promover un turismo de alto nivel que no solo disfrute de la isla, sino que también la cuide. Trabajamos activamente con empresas que comparten nuestros valores, alojamientos sostenibles, gastronomía de kilómetro cero, movilidad ecológica y experiencias que conectan al visitante con la cultura local de manera respetuosa y auténtica. El equilibrio entre lujo y sostenibilidad no solo es posible, es imprescindible. Ibiza es una isla con un patrimonio natural y cultural tan rico que hace realmente marca la diferencia. Porque para nosotros, el lujo no es exceso, es excelencia con conciencia.

Ibiza es reconocida por su vibrante vida nocturna. ¿Cómo integra este componente en su estrategia y qué expectativas tienen con nuevas ofertas como Univrs?
Ibiza es sinónimo de libertad y sofisticación y su vida nocturna, reconocida a nivel mundial como el mejor ocio del mundo, es uno de los pilares claves de la isla. Pero no hablamos solo de fiesta, hablamos de experiencias sensoriales, exclusivas y transformadoras. La noche en Ibiza ha evolucionado y nosotros con ella. Hoy el lujo nocturno incluye desde mesas VIP con servicios personalizados, hasta cenas inmersivas, espectáculos de arte, coctelería de autor y música en entornos únicos donde cada detalle cuenta. La llegada de propuestas innovadoras como Universe representa justo esa evolución que queremos impulsar, una Ibiza que sorprende, que fusiona tecnología, arte y emoción y que lleva la oferta nocturna a un nuevo nivel de exclusividad y creatividad. Desde nuestra visión, Universe y otras iniciativas similares enriquecen el alma de Ibiza, nos posicionan en la vanguardia del turismo del ocio de nacional e internacional, nuestra apuesta por un destino que nunca deja de reinventarse.

Nuria Moreno: El Alma del Lujo Consciente en Ibiza

¿Cómo fomenta Ibiza Luxury Destination la colaboración con empresas locales para que el turismo de lujo beneficie a la comunidad ibicenca?
El verdadero lujo es estar en Ibiza, ya lo dice nuestro eslogan, creemos firmemente que el verdadero lujo no solo se mide en experiencias exclusivas, sino también en el impacto positivo que generamos en nuestra comunidad. Fomentamos activamente la colaboración con empresas y servicios locales porque entendemos que la autenticidad de Ibiza reside precisamente en su gente, su cultura y su entorno. Trabajamos mano a mano con negocios ibicencos, desde productores gastronómicos, artesanales, hasta con diseñadores de la moda Adlib, la única marca con denominación de origen, pasando por hoteles boutique, agroturismos familiares todos ellos integrarlos dentro de la oferta de la excelencia. Apostamos firmemente por el producto local, por el talento que nace en nuestra isla y por una manera de hacer las cosas que honra nuestras raíces y refleja el alma auténtica de la queridísima isla de Ibiza. Además, promovemos encuentros entre nuestros socios y agentes locales para crear sinergias reales, no solo comerciales, sino también sociales. Queremos que el crecimiento del turismo de excelencia sea sostenible y que el valor se quede en la isla generando empleo cualificado, apoyando iniciativas sociales y cuidando el entorno que tanto nos inspira. Porque para nosotros, el lujo más auténtico es saber que, mientras ofrecemos experiencias inolvidables a nuestros visitantes, también estamos construyendo un futuro mejor para Ibiza y su gente.

Desde su perspectiva, ¿cuáles son las tendencias más importantes que están configurando el turismo de lujo y cómo se está adaptando Ibiza a ellas?
Desde ILD, observamos cómo el turismo de lujo está atravesando una transformación profunda, donde la exclusividad ya no se define únicamente por lo material, sino por la autenticidad, la sostenibilidad y la capacidad de ofrecer experiencias significativas y personalizadas. A nivel global, destacamos cinco tendencias clave que están configurando este nuevo paradigma del lujo:

• Lujo silencioso y personalizado: El viajero de alto nivel busca ahora privacidad, elegancia discreta y propuestas hechas a medida. En Ibiza, respondemos con experiencias exclusivas diseñadas al detalle, desde estancias en villas ocultas entre naturaleza, hasta rutas privadas por dalt vila, patrimonio de la humanidad, puestas de sol de ensueño en rincones únicos o una experiencia en alta mar única, siempre con un enfoque muy cuidado y personalizado.
• Bienestar integral como nuevo lujo: El bienestar ha pasado de ser un complemento a ser el centro de muchas decisiones de viaje. Ibiza se ha consolidado como un destino de referencia mundial en wellness, con retiros de yoga, tratamientos holísticos, alimentación consciente y un entorno natural que invita al equilibrio cuerpo-mente.
• Conexión con lo local y lo auténtico: La autenticidad se ha convertido en un valor esencial. El lujo ahora es conocer la verdadera esencia del lugar. Por eso, desde nuestra asociación impulsamos la colaboración con artesanos locales, chefs ibicencos, productores de kilómetro cero y guías culturales, ofreciendo al visitante una inmersión genuina en la Ibiza más auténtica.
• Turismo sostenible y responsable: La conciencia medioambiental es una prioridad. Ibiza está adaptando su oferta de lujo hacia prácticas más sostenibles: energías limpias, movilidad eléctrica, arquitectura bioclimática y respeto absoluto por el entorno natural y cultural. El lujo debe cuidar el lugar que lo inspira.
• Tecnología invisible al servicio de la experiencia: La digitalización bien aplicada mejora la experiencia sin restarle humanidad. Incorporamos tecnología que simplifica reservas inteligentes, traducción simultánea, personalización de servicios en tiempo real… Todo con discreción, para que el foco esté siempre en el disfrute de nuestros visitantes.

En resumen, Ibiza no solo se adapta a estas tendencias, las abraza desde su identidad única. Apostamos por un turismo de excelencia que respeta nuestras raíces, que potencia nuestro talento local y que construye un futuro sostenible y sofisticado. Porque Ibiza no es solo un destino, es una experiencia transformadora.

El Tejido Hotelero se Reinventa: Del Agroturismo al ‘Vibe’

La evolución del turismo en Ibiza se refleja de manera palpable en su tejido hotelero. La isla ofrece un abanico de posibilidades que va mucho más allá del hotel de playa convencional. Por un lado, se consolida la fuerza del agroturismo, la máxima expresión de la Ibiza interior. Estos establecimientos, a menudo fincas centenarias restauradas con un respeto exquisito por la arquitectura tradicional, son santuarios de paz. Ofrecen una desconexión total, rodeados de campos de almendros, olivos e higueras, donde el único sonido es el de la naturaleza. Son el refugio perfecto para quienes buscan privacidad, silencio y una conexión directa con la tierra.

Por otro lado, surgen nuevos conceptos hoteleros urbanos o costeros que buscan diferenciarse no por el lujo material, sino por la creación de una atmósfera, de una comunidad. Estos hoteles apuestan por el «vibe» como principal activo: un diseño cuidado, una programación cultural y musical propia, y espacios comunes que invitan a la interacción. Son lugares donde el viajero no es un simple huésped, sino parte de una tribu temporal que comparte intereses y una misma energía.

Finalmente, encontramos modelos híbridos que logran fusionar la cultura local con una experiencia de lifestyle vacacional, creando propuestas únicas en el mundo. Para entender estas tres vertientes, hablamos con los responsables de tres establecimientos que son un ejemplo perfecto de esta diversificación.

El corazón de Ibiza late a un ritmo distinto. Lejos del vibrante pulso de la costa, el interior de la isla, el campo ibicenco, se despliega como un tapiz de valles teñidos de rojo por su tierra fértil, salpicados por el verde oscuro de los pinares y el plateado de los olivos centenarios. Aquí, el tiempo parece ralentizarse, gobernado por el ciclo del sol y el canto de las cigarras. En este paisaje sereno se encuentra la verdadera esencia arquitectónica de la isla: la finca payesa, o casa pagesa. Estas construcciones, de muros encalados y gruesos que protegen del calor estival, con sus techos planos soportados por vigas de sabina incorruptible, no son solo casas, son monumentos a una forma de vida autosuficiente y en profunda conexión con la tierra.

El movimiento del agroturismo en Ibiza nació precisamente de la voluntad de preservar este patrimonio invaluable. Fue una respuesta consciente a la expansión turística, una forma de dar una nueva vida a estas fincas históricas, transformándolas en refugios de lujo discreto sin traicionar su alma. Alojarse en un agroturismo es mucho más que ocupar una habitación; es habitar la historia de la isla. Es despertarse con el olor a pino y romero, desayunar bajo la sombra de una higuera, pasear por caminos rurales flanqueados por muros de piedra seca y, al anochecer, contemplar un cielo estrellado libre de contaminación lumínica.

Esta es la otra Ibiza, la que no siempre aparece en los titulares pero que enamora de forma indeleble a quienes la descubren. Es un destino en sí mismo, un santuario de bienestar y autenticidad que ofrece el contrapunto perfecto a la energía inagotable de la costa.

En este contexto, establecimientos como Can Lluc no son solo hoteles, son guardianes de una herencia y embajadores de una experiencia ibicenca más profunda y serena, hablamos con sus responsables que nos ayudan a comprender el atractivo del agroturismo como alternativa a las experiencias masificadas, nos adentramos en Can Lluc, un hotel boutique rural que ha hecho de la tranquilidad y la conexión con la naturaleza su seña de identidad.

Desde la perspectiva de Can Lluc, ¿cómo ven las proyecciones turísticas optimistas para la isla y cómo esperan que influyan en su modelo de agroturismo, que ofrece una propuesta más tranquila y exclusiva?
En Can Lluc vemos estas cifras con una visión positiva pero equilibrada. El incremento del turismo es beneficioso para la economía local, la visibilidad internacional de Ibiza y la diversificación de mercados, especialmente con turistas que buscan experiencias diferentes, más conscientes y de mayor calidad. Para un hotel boutique como Can Lluc, este contexto representa una oportunidad estratégica: una mayor demanda de turismo exclusivo y sostenible, ya que cada vez más viajeros buscan espacios tranquilos, con encanto y en conexión con la naturaleza. Esto nos obliga a reforzar nuestra propuesta de valor: privacidad, trato personalizado, autenticidad local y sostenibilidad. Creemos que aumentarán las reservas de clientes que priorizan la calidad sobre el precio, y nos permite consolidarnos como un destino ideal para escapadas fuera de los meses pico.

Can Lluc

En este contexto de turismo más consciente, han anunciado hitos importantes en sostenibilidad, como la certificación Green Key. ¿Podrían detallarnos qué significa este compromiso para Can Lluc y cómo se materializa en la experiencia que ofrecen al huésped, desde sus prácticas medioambientales hasta su conexión con la comunidad y la gastronomía local?
Para nosotros, el compromiso con la sostenibilidad es la base de todo lo que hacemos. Como dice nuestro propietario, Lucas Prats, «la certificación Green Key no es un fin, sino una consecuencia lógica de más de dos décadas de trabajo basado en la responsabilidad, la autenticidad y el amor por nuestra tierra». Nos enorgullece ser el primer agroturismo de Ibiza en obtener esta ecoetiqueta internacional, que se suma a otros reconocimientos como nuestra incorporación a Beyond Green, la prestigiosa colección global de hoteles sostenibles de Preferred Travel Group, y el distintivo SICTED de calidad turística.

Detalles en Can Lluc

Este compromiso se materializa en todos los aspectos de la experiencia Can Lluc. A nivel medioambiental, generamos una parte significativa de nuestra energía mediante paneles solares, gestionamos de forma autónoma el ciclo completo del agua y hemos transformado nuestros jardines para priorizar la vegetación autóctona de bajo consumo hídrico. Además, hemos eliminado progresivamente los plásticos de un solo uso y hemos formado a todo nuestro equipo en criterios de sostenibilidad.

Nuestra conexión con el entorno va más allá de lo ecológico; es un compromiso profundo con la cultura y la comunidad de Ibiza. Colaboramos activamente con asociaciones locales como la Colla de Ball Pagès de Sant Rafel para preservar el baile tradicional, apoyamos al club de fútbol local y participamos en acciones medioambientales con entidades como Ibiza Preservation Found, por ejemplo, en la conservación de nuestra lagartija autóctona.

Villas en Can Lluc

Este amor por lo local es el corazón de nuestra propuesta gastronómica. Los ingredientes proceden de productores de la isla y del mar cercano. Un ejemplo que nos llena de orgullo es el aceite de oliva virgen que servimos, elaborado artesanalmente en la propia finca a partir de nuestros olivos centenarios. Los vinos que ofrecemos son de bodegas ibicencas como Can Rich y Can Maymó, reforzando nuestro compromiso con la economía circular y la autenticidad del producto. Todo esto forma parte de una filosofía que busca ofrecer una experiencia transformadora en la Ibiza más auténtica, alejada del modelo masificado y centrada en crear una relación consciente entre el huésped y el territorio.

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Alojamiento en Can Lluc

Para un establecimiento como Can Lluc, ¿cómo aprovechan la visibilidad general de la isla para atraer a un cliente que busca tanto la calma como la posibilidad de disfrutar de la vibrante escena ibicenca?
En Can Lluc ofrecemos calma y tranquilidad sin renunciar a la conexión con la Ibiza más cosmopolita y vibrante. Aprovechamos el dinamismo y la proyección internacional de la isla para posicionarnos como un refugio exclusivo dentro de una Ibiza llena de contrastes. La clave es nuestra ubicación muy céntrica y estratégica, que permite ofrecer lo mejor de ambos mundos: tranquilidad absoluta en un entorno natural, pero con fácil acceso a playas, restaurantes, beach clubs y la vida nocturna de Ibiza. Nuestra comunicación bien segmentada resalta la posibilidad de vivir la Ibiza auténtica y relajada durante el día y la cercanía a la escena social y cultural más vibrante de la isla. Nos encanta poder ofrecerles ese equilibrio perfecto.

Can Lluc en esencia, Lucas, Tina y Blanca, la nueva generación

En medio de la vibrante temporada 2025, ha surgido un nuevo nombre que resuena con fuerza: Hotel Bonito Ibiza. Lejos de ser una apertura más, su propuesta se centra en un concepto tan intangible como poderoso: el «vibe». Hablamos con sus responsables para descubrir las claves de este proyecto que aspira a ser el lugar donde estar.

Hotel Bonito Ibiza

El Hotel Bonito ha abierto sus puertas en una temporada de consolidación y auge para Ibiza. ¿Qué tipo de huésped han buscado atraer y cómo encaja su propuesta en la actual dinámica turística de la isla?
Bonito Ibiza nace para atraer a un viajero que no solo busca un lugar para dormir, sino vivir y compartir una experiencia vibrante y auténtica. Nuestro público es cosmopolita, creativo y curioso: personas que valoran la estética, el diseño, la música y la buena energía. Queremos ser el hotel destino al que todos quieren venir, no solo por nuestras habitaciones, sino por el ambiente, la comunidad que se genera y esa atmósfera tan Bonito que mezcla estilo, calidad y vida social cuidada. Nuestra propuesta encaja perfectamente en esta evolución de Ibiza hacia un turismo más consciente y diverso. Bonito Ibiza es un punto de encuentro: música en directo al atardecer, brunchs interminables, bienestar y gastronomía se mezclan para crear una experiencia que complementa la faceta más festiva de la isla, pero ofreciendo un lugar donde quedarse, relajarse y disfrutar de un ambiente único.

Hotel Bonito Ibiza: Más que un Hotel, una Comunidad con Alma

En un mercado tan competitivo como el hotelero de Ibiza, ¿cuáles son los principales elementos diferenciadores del Hotel Bonito y qué experiencia única proponen para destacar?
Lo que realmente nos diferencia es el vibe. Bonito Ibiza no es solo un hotel: es un escenario social y creativo donde pasan cosas. Cada rincón está pensado para inspirar y conectar: nuestra piscina y su música cuidadosamente seleccionada así como experiencias que se viven y se comparten. Somos un hotel con alma y carácter propio: aquí no eres un huésped más, eres parte de la comunidad Bonito. Proponemos una experiencia envolvente: desde desayunar con los pies en la arena hasta disfrutar de una coctelería de autor junto a nuestra piscina icónica. Todo se basa en generar momentos espontáneos y memorables, que hacen que nuestros huéspedes se conviertan en embajadores de la experiencia Bonito.

La sostenibilidad es un pilar fundamental en el turismo actual. Como hotel de nueva apertura, ¿qué medidas o filosofías ha implementado el Hotel Bonito en términos de respeto por el entorno ibicenco?
Sabemos que la sostenibilidad no es una opción, es la base para poder seguir disfrutando de Ibiza como la conocemos. Bonito Ibiza combina diseño y respeto por el entorno: materiales locales, eficiencia energética y proveedores de cercanía son parte de nuestra filosofía. Además, fomentamos una comunidad consciente: invitamos a nuestros huéspedes a redescubrir la isla de forma responsable, conectando con la cultura local y apoyando iniciativas de conservación.

La estancia media en Ibiza tiende a acortarse. ¿Cómo ha diseñado el Hotel Bonito sus servicios para maximizar el valor de la estancia, incluso en visitas más breves?
En Bonito Ibiza sabemos que cada minuto cuenta, por eso queremos que cada huésped, aunque venga solo un par de días, sienta que ha vivido algo especial. Desde el primer momento ofrecemos planes únicos: desayunos completos, sunset sessions y experiencias gastronómicas que condensan la esencia de la isla. El objetivo es claro: que se vayan con ganas de volver y de contarle a todo el mundo que Bonito Ibiza es el lugar donde estar.

En la continua reinvención de Ibiza, hay lugares que no solo se adaptan a la historia de la isla, sino que la abrazan hasta fundirse con ella. Es el caso del nuevo FERGUS Style Punta Arabí. Hablamos con su Director General, Raúl Ariza, para conocer cómo se vive y se gestiona un hotel que es, en sí mismo, un destino.

El concepto «Hippy Market» del hotel conecta con una faceta muy auténtica de Ibiza. ¿Cómo se integra en la experiencia de sus huéspedes y qué perfil de turista atrae esta temática?
El nuevo hotel FERGUS Style Punta Arabí tiene una arquitectura de pueblo ibicenco y entre sus calles se alberga el icónico Hippy Market Punta Arabí de Es Canar. Para los clientes del hotel es una experiencia única, ya que a un paso de sus habitaciones y con todos los servicios contratados del hotel, pueden disfrutar del más grande y antiguo mercadillo de Ibiza, un reclamo turístico único y especialmente atractivo para un público que quiere conocer la isla más allá de la oferta de ocio nocturno.

Fergus Style Punta Arabí

Ibiza busca consolidarse como un destino que lo tiene todo. ¿De qué manera contribuye FERGUS Style Punta Arabí a esta imagen de diversidad en la oferta turística de la isla?
FERGUS Style Punta Arabí ha abierto sus puertas esta temporada 2025 tras una completa reforma para elevarlo a 4 estrellas, contribuyendo así a mejorar la oferta turística de la isla, pero además lo hemos querido posicionar como una auténtica experiencia lifestyle ya que desde su piscina y solárium en un acantilado con impresionantes vistas a la isla de Tagomago, hasta su arquitectura, restaurantes y el mercadillo lleno de vida, música en directo y gastronomía, están alineados con ese enfoque más cultural de Ibiza. El hotel ofrece también clases de Yoga frente al mar, masajes y gimnasio, asegurando así una experiencia de descanso y desconexión cuando el cliente lo requiera.

Fergus Style Punta Arabí

Con la implementación de nuevas regulaciones y la búsqueda de un turismo más gestionado, ¿cómo se adapta el hotel a estas medidas y qué alternativas fomenta?
Desde FERGUS Group estamos de acuerdo con la necesidad de hacer una gestión del turismo tanto por parte de entidades públicas como privadas, que asegure el bienestar de todos y la sostenibilidad del turismo de las islas a largo plazo. En concreto sobre FERGUS Style Punta Arabí, se han instalado puntos de carga para vehículos eléctricos con el objetivo de favorecer un modelo de transporte cuyo impacto en el medio ambiente sea menor, y estamos trabajando para facilitar el uso de bicicletas eléctricas para nuestros clientes.

Fergus Style Punta Arabí

¿Cómo logran equilibrar la oferta temática de su hotel con las expectativas de distintos tipos de viajeros, como familias, parejas o aquellos que también buscan la vida nocturna?
A diferencia de FERGUS Style Bahamas, otro hotel de nuestra cadena que está en primera línea de mar en la Playa De’n Bossa y por tanto en el corazón de la zona de ocio nocturno de la isla, la zona de Santa Eulària, dónde está ubicado FERGUS Style Punta Arabí, está más enfocada a un público que busca la belleza de sus playas, oferta gastronómica, deportes acuáticos y mundo náutico. En cualquier caso, FERGUS Style Punta Arabí cuenta con 329 habitaciones, es un hotel grande, por lo que, aunque nos dirigimos especialmente a adultos, tenemos un enfoque muy amplio que se adapta a una gran diversidad de perfiles de viajeros, desde los que vienen a descansar y disfrutar del clima y las playas, hasta los que se animan a hacer actividades como una cata de vinos en una bodega ibicenca.

El Paisaje Gastronómico: La Isla en el Plato

La revolución silenciosa más importante que ha vivido Ibiza en la última década ha tenido lugar en sus cocinas. La isla se ha sacudido la etiqueta de ser un lugar donde simplemente se comía bien para convertirse, por derecho propio, en un destino gastronómico de primer nivel. Hoy, la oferta culinaria es tan diversa y vibrante como su escena musical, abarcando desde los chiringuitos de pescado fresco y los restaurantes de cocina payesa que custodian recetas ancestrales, hasta los establecimientos de alta cocina galardonados con estrellas Michelin.

El verdadero motor de este cambio ha sido una nueva generación de chefs y restauradores que han apostado por una filosofía clara: volver al origen. El concepto de «kilómetro cero» no es una moda pasajera en Ibiza, sino una declaración de principios. La isla cuenta con una despensa natural de una riqueza extraordinaria: el pescado fresco de sus cofradías, como la gamba roja o el «peix fort»; el aceite de sus olivos milenarios; los vinos de bodegas locales que experimentan con variedades autóctonas como la malvasía o la monastrell; y una huerta fértil que provee de verduras y frutas de temporada.

Este movimiento ha puesto en valor el producto local y ha creado un círculo virtuoso que beneficia a agricultores, pescadores y artesanos. Es la base sobre la que se asientan nuevos proyectos que entienden la gastronomía como una forma de contar la historia de la isla.

En medio de una temporada en la que la escena gastronómica de Ibiza está en plena ebullición, surgen proyectos que buscan contar una historia y conectar con la esencia del territorio. Can Vella es uno de ellos. Hablamos con Noel Duque, Co-Fundador de Grupo Papúa, para desvelar el alma de este proyecto que busca posicionar a Ibiza como un destino que también se saborea.

Can Vella abre en un momento de notable auge para Ibiza. ¿Cómo influye este contexto tan dinámico en la visión y las expectativas que tienen para esta primera temporada?
Ibiza vive un momento muy estimulante a nivel turístico y gastronómico, y eso para nosotros supone tanto una gran oportunidad como una enorme responsabilidad. Can Vella nace precisamente para aportar valor dentro de este nuevo ciclo de crecimiento. No queríamos hacer una apertura más, sino crear un espacio que tuviera sentido en el entorno, que respondiera a la energía y al ritmo de la isla, pero desde una propuesta honesta y con identidad. Esta primera temporada la vivimos con ilusión y con los pies en la tierra: sabiendo que llegamos a un lugar muy exigente, pero con un proyecto sólido que apuesta por la autenticidad, la materia prima y el entorno como pilares fundamentales.

Can Vella: El Sabor del Alma Ibicenca

La isla se está consolidando no solo por su ocio, sino por una oferta de experiencias muy diversa, incluyendo la alta cocina. ¿Cómo contribuye Can Vella a elevar el prestigio gastronómico de Ibiza?
Ibiza está escribiendo una nueva etapa, donde el disfrute no se limita a la noche, sino que se amplía a experiencias ligadas al territorio, al bienestar, al sabor. Nuestra propuesta en Can Vella quiere ser parte de esa transformación. Apostamos por una cocina mediterránea con alma balear, basada en el producto local y el fuego como técnica principal. Queremos que cada plato tenga sentido en el contexto de la isla: desde los tomates de la huerta ibicenca hasta la lubina a la brasa o un vino Can Rich. No estamos aquí solo para servir comida, sino para contar historias del lugar a través de la gastronomía. Creemos que esa mirada contribuye a posicionar Ibiza como un destino que también se saborea, que también se recuerda por su mesa.

Can Vella

Con el aumento de visitantes en la isla, ¿qué desafíos y oportunidades representa mantener la identidad de un proyecto íntimo frente a un mercado tan globalizado?
Ese equilibrio es, sin duda, uno de los grandes retos. Ibiza es un escaparate internacional, y eso te exige un nivel altísimo en todos los sentidos: calidad, servicio, experiencia. Pero al mismo tiempo, nosotros teníamos claro desde el principio que no queríamos perdernos en esa globalización. Can Vella es nuestro proyecto más íntimo y personal porque busca precisamente conectar con lo esencial: el lugar, el ritmo natural, el producto cercano. La clave está en adaptarte al dinamismo de la isla sin traicionar tu esencia. Apostamos por una experiencia cuidada, pero tranquila; por una carta elaborada, pero respetuosa con lo local. Y esa combinación, creemos, también es muy valorada por un público que busca autenticidad en medio del ruido.

Can Vella

Se menciona la importancia de la sostenibilidad en el crecimiento de Ibiza. ¿De qué manera Can Vella busca integrarse en ese modelo de turismo responsable?
La sostenibilidad no es una etiqueta para nosotros, es parte del punto de partida. Desde el inicio del proyecto teníamos claro que Can Vella tenía que integrarse en su entorno, no competir con él. La casa que restauramos respeta la arquitectura tradicional ibicenca, desde la fachada hasta los materiales. La carta se construye en torno a ingredientes de cercanía, producto de temporada y proveedores locales que comparten nuestra visión. Y más allá del plato, buscamos fomentar un modelo de consumo consciente, donde la experiencia esté alineada con los valores del lugar. Ibiza tiene un carácter único, y solo podemos formar parte de ella si la respetamos, si cuidamos lo que la hace especial. Can Vella nace con esa vocación: ser parte del futuro de la isla sin romper con su alma.

La Fusión de Experiencias: Los Nuevos Destinos Lifestyle

Si proyectos como Can Vella demuestran la madurez y sofisticación de la oferta gastronómica de Ibiza, la siguiente evolución en el panorama de la isla es la creación de destinos integrales. Ya no se trata de ofrecer una excelente comida, una estancia de lujo o una experiencia de bienestar por separado, sino de fusionar todos estos elementos en un único espacio expansivo y coherente. Esta tendencia da lugar a los «destinos lifestyle», lugares de una ambición y escala sin precedentes que aspiran a ser un microcosmos de la mejor Ibiza posible.

El ejemplo más espectacular de esta nueva era es, sin duda, CLAP HOUSE & SEVEN WELLNESS. Erigido sobre las ruinas del antiguo parque acuático de Aqualandia, un espacio que durante años fue un símbolo de abandono, este proyecto representa una de las transformaciones más audaces y notables de la historia reciente de la isla. Lo que antes era una estructura obsoleta y descuidada es hoy un oasis de lujo contemporáneo que combina alta gastronomía, un centro de fitness y bienestar premium, y un club social sofisticado, todo ello en perfecta armonía.

Clap House & Seven Wellness

La metamorfosis de este espacio no ha sido solo una obra de construcción, sino un ejercicio de visión y creación de «espacios con alma», como definen sus creadores. Para entender la magnitud del reto y la filosofía que hay detrás de un proyecto destinado a convertirse en el nuevo place to be de la isla, hablamos con los hermanos Eric y Aleix Sanllehy, las mentes creativas detrás de esta hazaña.

Eric y Aleix Sanllehy

Desde el alma hacia afuera. Esa es la filosofía que ha guiado a los hermanos Eric y Aleix Sanllehy en la monumental tarea de transformar un parque acuático abandonado en CLAP HOUSE & SEVEN WELLNESS, el nuevo destino de lujo de Ibiza. Hablamos con ellos sobre los desafíos de reimaginar un espacio, la evolución del lujo hacia el bienestar y el propósito, y la creación de un universo donde cada detalle cuenta una historia.

La transformación del antiguo parque acuático Aqualandia en CLAP HOUSE & SEVEN WELLNESS es una hazaña notable… ¿Podrían detallar los desafíos específicos que enfrentaron al reimaginar y desarrollar un espacio tan singular y expansivo?
Transformar un parque acuático abandonado en un destino de lujo fue un reto monumental, tanto a nivel técnico como emocional. Nos enfrentamos a una infraestructura completamente obsoleta, invasiva y sin valor arquitectónico. Tuvimos que partir casi desde cero, pero con la visión muy clara: crear algo totalmente único en la isla, que uniera bienestar, alta gastronomía y lifestyle en un entorno con alma. Desde el primer momento, sabíamos que el alma del proyecto debía surgir de una combinación entre respeto por el entorno, arquitectura de líneas limpias, materiales nobles y una narrativa que diera sentido a cada rincón del espacio. El hecho de ser un espacio tan grande nos permitió soñar a lo grande, pero también nos obligó a ser extremadamente rigurosos con cada detalle: desde los flujos de circulación hasta la integración paisajística. Fue una metamorfosis compleja, pero coherente con nuestra manera de entender la creación de espacios únicos: desde el alma hacia afuera.

Con CLAP HOUSE & SEVEN WELLNESS posicionándose como el nuevo “place to be”, ¿cómo creen que este concepto integrado contribuirá a la evolución del lujo en Ibiza y cómo se alinea con la sostenibilidad?
Creemos firmemente que el lujo ha evolucionado: hoy ya no se trata solo de opulencia, sino de bienestar, autenticidad y propósito. CLAP HOUSE & SEVEN WELLNESS representa precisamente esa nueva generación de lujo consciente que busca experiencias transformadoras. No solo entrenas, comes o socializas: conectas con un estilo de vida. En cuanto a la sostenibilidad, está en el centro de nuestra filosofía. Hemos utilizado materiales naturales y locales, sistemas de eficiencia energética, iluminación de bajo consumo y una estrategia paisajística basada en especies autóctonas. Además, estamos desarrollando un plan de residuo cero, colaborando con productores locales, y exploramos continuamente cómo reducir nuestra huella medioambiental sin comprometer la excelencia de la experiencia.

Clap House & Seven Wellness

La colaboración con Dolce&Gabbana para la experiencia DG Resort añade una capa exclusiva a CLAP HOUSE… ¿Cómo fue el proceso creativo para asegurar una asociación fluida y auténtica?
Desde el primer momento entendimos que no se trataba solo de “poner un logo”, sino de crear una experiencia inmersiva y auténtica. La alianza con Dolce&Gabbana fue orgánica, basada en una visión compartida por el detalle, el estilo y la celebración de la vida mediterránea. Diseñamos un entorno DG Resort que se fusiona con la arquitectura de CLAP HOUSE sin perder su carácter icónico, generando un contraste tan potente como armonioso. El resultado es una experiencia donde moda, arte, gastronomía y bienestar se entrelazan, elevando la estancia del huésped a un nivel sensorial completo. No es solo venir a un club: es entrar en un universo donde cada elemento cuenta una historia de excelencia y emoción.

Clap House & Seven Wellness

Más allá de la escala, S15 Group enfatiza la creación de “espacios con alma”… ¿Cómo su enfoque de diseño refleja un compromiso con la esencia de Ibiza al introducir lujo contemporáneo?
Para nosotros, cada proyecto debe nacer del lugar. En el caso de CLAP HOUSE, eso significaba entender la esencia de Ibiza: su luz, su paisaje, su ritmo y su historia. Aunque partíamos de una estructura completamente artificial, nuestra obsesión fue devolverle alma al espacio, hacerlo dialogar con el entorno. La arquitectura combina líneas contemporáneas con materiales naturales como la piedra ibicenca, la madera envejecida o el hormigón en crudo. Apostamos por un diseño atemporal, que respira, que no busca competir con la isla, sino rendirle homenaje. Integramos vegetación autóctona, recuperamos parte de la topografía original y dejamos que el exterior se cuele en el interior. El resultado es un club que, a pesar de su escala, se siente íntimo, sereno, y profundamente conectado con Ibiza.

La Narrativa de la Isla: Comunicando la Marca Ibiza

Con una oferta tan rica y compleja, el reto de comunicar la marca «Ibiza» es mayúsculo. ¿Cómo se narra la historia de un lugar que es, a la vez, la capital mundial de la fiesta y un remanso de paz? ¿Cómo se gestiona su imagen global para atraer a un turismo de calidad que valore todas sus facetas? Esta tarea recae en profesionales que entienden profundamente tanto los mecanismos de la comunicación moderna como el alma de la isla.

Para entender la compleja y fascinante realidad de Ibiza, es imprescindible escuchar a quienes narran su día a día y dan forma a su imagen. Montse Monsalve, reconocida recientemente por la prestigiosa lista Forbes como una de las 50 mujeres más influyentes de Baleares, es una de esas voces autorizadas. Como experta comunicadora y cofundadora de la agencia creativa Imam Comunicación, su visión combina la perspectiva de una estratega con un profundo amor por la isla. Hablamos con ella para desgranar las claves de la marca Ibiza, sus retos y el camino para preservar su esencia en un mundo en constante cambio.

Montse, la presencia de clubes de primer nivel como Universe eleva el prestigio de Ibiza. ¿Cómo crees que este atractivo tan potente, unido a la ya consolidada oferta de sol y playa, gastronomía y cultura, contribuye a consolidar la marca de la isla como un destino completo y diverso?
Si algo tiene de maravilloso y único la marca Ibiza es que representa a todas las islas en una. Hay pocos lugares en el mundo capaces de condensar en tan poco espacio paz y fiesta, gastronomía local, tradicional y única, con las mejores propuestas de cocina internacional del planeta, deporte, mar, compras, teatro, música y ocio, con una profusión de museos, de artistas internacionales y de propuestas culturales tan amplias. La libertad y tolerancia del pueblo de Ibiza han logrado que la convivencia entre todo tipo de personas sea más que una utopía, y ese es el principal atractivo de la isla.

Montse Monsalve

Ibiza atrae a millones de personas por su fama mundial en ocio y música. Desde tu experiencia en la comunicación turística, ¿cómo se puede comunicar que esta energía vibrante es solo una parte de la propuesta, invitando a los visitantes a descubrir la rica oferta de cultura, naturaleza y bienestar que también tiene la isla?
Cuando viajas a un destino tienes que sumergirte en él, conócelo y descubrirlo en profundidad. Yo siempre leo mucho sobre el destino antes de visitarlo, me nutro de su oferta cultural, turística, medioambiental y gastronómica y me dejo llevar por los consejos de sus prescriptores de marca. Pruebo sus platos y sus vinos, visito sus museos y edificios más emblemáticos, descubro sus rincones y pregunto, pregunto mucho. Eso es lo que debemos transmitir con nuestra isla, mostrar su belleza desde todas sus aristas, compartirla, pero también recordar a quienes nos visitan que no todo vale, que deben respetarla y dejarla como la encontraron y que ese es el tipo de visitante que queremos y al que recibiremos siempre con los brazos abiertos.

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Los grandes eventos y la presencia de superestrellas en la escena nocturna de Ibiza generan una visibilidad global inmensa. ¿Cómo crees que se puede aprovechar esta exposición mediática para potenciar la imagen de la isla más allá de la fiesta, destacando su riqueza cultural, natural y gastronómica?
Todo prescriptor de marca es bienvenido, son nuestros mejores embajadores y reclamos. Que figuras como Di Caprio o Madonna nos escojan año tras año para disfrutar de nuestra paz es una suerte, sobre todo porque esa es la cara y atractivos de la isla que transmiten. No vienen solo por la vida nocturna, es un atractivo que aprecian y disfrutan, pero son personas que visitan nuestros restaurantes, recomiendan nuestros platos, navegan por nuestras aguas y hacen sus compras en nuestras tiendas. Ibiza es un paraíso y eso es lo que transmiten, pero está en nuestra mano que lo siga siendo.

La experiencia en Ibiza es multifacética, abarcando desde el ocio nocturno exclusivo hasta la gastronomía local o las experiencias de bienestar. Desde tu perspectiva, ¿cómo pueden los hoteles y los distintos negocios de la isla integrar y comunicar eficazmente toda esta oferta para elevar la percepción general de calidad del destino?
Nosotras desde Imam Comunicación tenemos la suerte de dirigir la comunicación y el marketing desde hace años de grandes cuentas con Grupo Mambo, CBbC, N Calma Group o Familia Marí Mayans, entre muchos otros. Las estrategias de comunicación que hemos defendido siempre pilotan sobre su verdad: todas ellas son empresas locales, dirigidas por personas de la isla que la aman, defienden y respetan. Por eso damos a conocer sus grandes atributos entre medios de comunicación, prescriptores de marca y todo tipo de canales. Su cariz sostenible, su promoción del producto local y una estética y ubicaciones privilegiadas son algunos de los pilares que transmitimos.

X Congreso Asociación de Viviendas Vacacionales de Ibiza

La sostenibilidad es un tema crucial en el turismo actual. ¿Cómo crees que se está comunicando el compromiso de Ibiza con un modelo más responsable, y qué papel tiene la narrativa de la isla para transmitir este mensaje vital a nivel global, sin dejar de lado su esencia y atractivo?
Es imprescindible dejar de consumir territorio y recursos si queremos que no sean finitos. En Baleares somos pioneros en muchas medidas sostenibles como el impulso de los vehículos eléctricos, la eliminación de los plásticos de un solo uso o la defensa de los productos de la tierra, de proximidad y de temporada. Reciclamos mucho y hacemos un uso responsable de los recursos. El problema viene cuando tu población se multiplica por 5 y debes gestionar limpieza, energía y entorno con los mismos recursos. Por eso es imprescindible que transmitamos a quienes nos visitan que deben cuidar nuestro entorno para que puedan seguir viniendo a disfrutarlo.