Si la Semana Santa te encuentra en Madrid, olvídate del bullicio y sumérgete en una experiencia gastronómica de altura en Kabuki Madrid, flamante poseedor de un Sol Guía Repsol. Bajo la batuta del innovador chef mexicano Alejandro Durán, la fusión japonesa alcanza nuevas cotas.

Su propuesta, un homenaje al producto excepcional y a las técnicas puras, especialmente en el corte de pescados, deslumbra con creaciones como el tataki de lubina con mostaza japonesa y el nigiri de cigala con grasa de jamón. Imprescindible es su degustación de atún, un viaje por sus mejores cortes.

La técnica robatayaki, cocción a la parrilla de carbón, se ejecuta con maestría, aportando un toque ahumado y delicioso. Y para completar la experiencia, su elegante bar de mixología versiona la esencia Kabuki en cócteles sorprendentes con ingredientes japoneses, como el refrescante Juu o el sofisticado Roku.

Kabuki Madrid se erige como el plan perfecto para disfrutar de una Semana Santa diferente, donde la alta cocina y la coctelería creativa son las verdaderas protagonistas. Un deleite para los sentidos sin necesidad de salir de la capital.