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¿Por qué el té matcha se ha vuelto tan viral? Descubre todas sus propiedades y beneficios

Originario de China, pero polularizado en Japón; así nació la nueva bebida de moda. Se trata de un té antioxidante derivado de la planta Camellia Sinensis, procedente del sudeste asiático. A diferencia de otros tés, este requiere una preparación previa, ya que se adquiere en polvo. A modo de receta, necesitaremos dos utensilios: un bol de cerámica y un batidor de bambú, o para los más profesionales, un ‘chasen’ . Lo siguiente será verter un gramo de matcha en el bol, añadir agua caliente -importante que no esté hirviendo para evitar dañarlo-, y por último, batirlo energéticamente hasta obtener una capa de espuma, ¡igualita que en las cafeterías! ¿A que es sencillo? Si te ha llamado la atención, espera a que te contemos todas sus propiedades y beneficios.

 

  • Su contenido en cafeína y L-Teanina mejora la concentración.
  • Ayuda a la retención de líquidos produciendo un efecto drenante.
  • Acelera el metabolismo incrementando la quema de grasas.
  • Reduce la posibilidad de riesgos cardiovasculares gracias a las catequinas, las cuales producen un efecto antiinflamatorio en el sistema vascular.
  • Aumenta la memoria, y por ende, la salud cerebral.
  • Protege contra el daño de los rayos UV y mejora la elasticidad de la piel.

 

Su éxito se ha extendido tanto, que ya podemos encontrarlo en diferentes maneras, con leche –‘matcha-latte‘- , con helado – ‘matcha latte helado‘- , en zumos,  e incluso en bebidas vegetales (deliciosas también). ¡Te dejamos estas opciones para que lo pruebes!

Matcha ecológico en polvo, de Matcha&Co

 

Matcha orgánico, de TeaShop

Matcha Japonés, de Tazitasdetéychocolate

 

 

Carolina Buj

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  • Su contenido en cafeína y L-Teanina mejora la concentración.
  • Ayuda a la retención de líquidos produciendo un efecto drenante.
  • Acelera el metabolismo incrementando la quema de grasas.
  • Reduce la posibilidad de riesgos cardiovasculares gracias a las catequinas, las cuales producen un efecto antiinflamatorio en el sistema vascular.
  • Aumenta la memoria, y por ende, la salud cerebral.
  • Protege contra el daño de los rayos UV y mejora la elasticidad de la piel.

 

Su éxito se ha extendido tanto, que ya podemos encontrarlo en diferentes maneras, con leche –‘matcha-latte‘- , con helado – ‘matcha latte helado‘- , en zumos,  e incluso en bebidas vegetales (deliciosas también). ¡Te dejamos estas opciones para que lo pruebes!

Matcha ecológico en polvo, de Matcha&Co

 

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