Celebrarás la noche de fin de año por todo lo alto con la Cena de Gala y Cotillón que han montado en el emblemático 5 estrellas granadino para decir adiós al 2022

¿Te imaginas despedir el año en un palacio, en un hotel centenario que ha acogido a las más relevantes figuras de la realiza, de la música e incluso a las más grandes estrellas del dorado Hollywood? Pues ahora es posible. El Hotel Alhambra Palace, la antesala a la mismísima Alhambra, es el lugar ideal para una Nochevieja inolvidable. Envueltos en un halo de ‘las mil y una noches’, su fascinante mundo de sabores, aromas y sensaciones te deleitarán antes de tomar las tradicionales 12 uvas.

Se acerca el momento de la gran decisión de cada Fin de año: ¿Dónde pasar la Nochevieja? Es una noche muy especial y todos soñamos con un lugar que sea distinto, que la convierta en una noche mágica. Ese destino, por el embrujo nazarí que la envuelve, podría ser Granada. Atractivos tiene más que suficientes para justificar una escapada en la que dar la bienvenida al nuevo año 2023. Desde su monumental Alhambra a su mosaico de culturas que supone el Albaicín árabe, el Realejo judío, el Sacromonte gitano o el Centro Histórico cristiano… Sin olvidar esa Sierra Nevada que asoma en el Horizonte, ideal para disfrutar de la nieve.

Y elegido el destino… ¿en qué lugar celebrar allí la Nochevieja? ¿Qué tal un hotel palaciego y centenario que cumplirá el 1 de enero 113 años de vida? Un 5 estrellas que ha acogido a las más destacadas personalidades de la realiza, la política, las artes o el espectáculo.

Cena de Gala palaciega

De la mano de su prestigioso chef, Esaú Hita, el emblemático 5 estrellas granadino ha elaborado el próximo 31 de diciembre una Cena de Gala que arrancará a las 20:00h. Lo hará con un Cóctel de Bienvenida en el que podrán saborearse platos exquisitos como un surtido de macarons salados (foie, trufa y langosta), chupa chups de buey, avena y reducción de frambuesa, y muchos más. Todo ello acompañado de bebidas como Cerveza Alhambra, Fino o Manzanilla, Cava Brut Kir Royal, Aperol Spritz y mucho más.

El exclusivo menú estará compuesto por auténticas tentaciones para el paladar como: bogavante y sus contrastes, crema de bogavante con toques de cacao y regaliz, el pez limón y el hinojo, taco de pez limón, crema escabechada de hinojo y reducción de sus jugos con toques cítricos, la ternera, la trufa y el boletus. Y de postre: la manzana caída del árbol.

Todas estas delicias culinarias contarán con el perfecto maridaje de: Vino Blanco Fillaboa selección finca de Monte Alto, Tinto Leda Viñas Viejas, Gramona Imperial Brut Gran Reserva y además, agua mineral de Lanjarón, café o infusiones.

Cotillón tras las uvas… y fuegos artificiales

La primera parte de la velada concluirá con las tradicionales 12 uvas de la suerte, al sol de las 12 campanadas que darán paso al Año Nuevo 2023… y los fuegos artificiales que iluminarán la noche granadina, perfectamente visibles desde el Salón Mirador del Hotel Alhambra Palace. A continuación, se podrá dar la bienvenida al 2023 con un animadísimo Gran Cotillón y Recena a base de ‘Mini brioche salados surtidos’ de foie gras y cebolla confitada, salmón ahumado y queso crema, queso cabrales con nueces y miel, pesto y tomate seco, ‘Fajitas tex-mex’, ‘Brick puerro y gambas’, ‘Caldo de pollo con hierbabuena’, ‘Pasteles dulces surtidos’, ‘Chocolate caliente’ y ‘Buñuelos dulces caseros’.

Disfruta de la nochevieja en el Hotel Alhambra Palace, ideal para grupos de adultos, parejas y matrimonios que deseen vivirla y disfrutarla acompañados de sus hijos. Para ellos, dispondrán de un menú infantil muy elaborado y riquísimo.

La noche finalizará en el hotel a las 05:00 horas de la madrugada. Su precio será de 375€ para clientes alojados en el hotel, adultos, y de 175€ los niños entre 2-12 años. Para clientes no alojados en el hotel, los precios serán de 430€ los adultos y 215€ los niños entre 2-12 años. Podrás reservar llamando al teléfono 958.221.468 o mandando un correo electrónico a: reservas@h-alhambrapalace.com.

Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es