Una sangría a la altura para brindar esta Navidad
La situación generada por la COVID-19 está obligando a muchas empresas a reinventarse y renfocarse para ofrecer a sus consumidores todas las facilidades posibles en estos tiempos. En pocas semanas llegará la Navidad y las familias se tendrán que adaptar también a este escenario de restricciones y disfrute en casa. Por ese motivo, la firma de Yzaguirre Sangría Mar & Sol quiere hacer llegar a todos los hogares una bebida desenfadada y disponible en los supermercados por 3,75€ PVP para acompañar las mejores celebraciones esta Navidad. En un formato de botella de 750ml, Sangría Mar & Sol es una bebida dulce y aromática que lleva a nuestros sentidos el aroma y gusto del vino base de las variedades de uva cariñena y garnacha tinta, así como los aromas y gustos de los extractos naturales de las frutas y especias utilizadas para su elaboración como la canela y vainilla. Su calidad organoléptica permite que se beba tal cual sin necesidad de añadir ningún otro tipo de bebida, o que pueda ser mezclada con una pequeña cantidad de licor y hielo para convertirse en una bebida ideal para disfrutar y compartir las pequeñas celebraciones que lleguen estas fiestas. Para esos momentos, la marca propone que la bebida sea servida fría o con hielo y que se consuma como aperitivo o como bebida principal acompañando gran variedad de platos. Además de encontrarse en los supermercados, todos los productos de la marca se pueden comprar directamente en la tienda online de su firma madre Bodegas Yzaguirre, una opción que facilita que el producto llegue a los hogares en los próximos días.
Levi’s® x Hello Kitty®: personaliza tu camiseta en la Levi’s® Print Bar
Durante el verano de 2019, Levi’s® y Hello Kitty® se unieron para crear una colección que era lo más cute posible. Este otoño repetimos la colaboración con prendas personalizables. La compañía Sanrio celebra este año su 60º aniversario, y Levi’s® x Hello Kitty® quieren unirse a la fiesta. La nueva colección se adentra en los archivos de Hello Kitty® en busca de una variedad de gráficos personalizables para imprimir tu nombre en nuestras camisetas que están disponibles exclusivamente en Levi’s® Print Bar. Visita las Levi’s® Print Bar de Madrid (C/ Preciados, 15 y C/Fuencarral, 24) y Barcelona (Pº de Gracia, 39) para personalizar tu divertida camiseta de Levi’s® x Hello Kitty®
BAM KARAOKE BOX, el mejor plan para despedir el verano con tu familia
Estamos ya en septiembre, y después de todo un verano en el que los planes especiales y diferentes con amigos han sido los que han ocupado la mayor parte de nuestro tiempo, llega el momento de volver a la rutina. Por ello, BAM Karaoke Box quiere que empieces haciendo planes cerca de tu familia para así poder disfrutar de una seguridad absoluta rodeado de todos ellos. Los karaokes no comprenden de edades, y en BAM Karaoke Box muchísimo menos. Lo único que necesitas tener es voz y muchísimas ganas de poder pasar un rato maravilloso con tus seres queridos, eligiendo entre las más de 20.000 canciones con las que poder demostrar tus habilidades de cantante. Con tus padres, hermanos o abuelos, aprovecha para celebrar todos los cumpleaños de verano y que no habéis festejado, mientras cantáis juntos y con total seguridad las canciones más pegadizas del verano. Podéis escoger entre los diferentes boxes que disponemos dependiendo de cuantos vengáis 2, 4 o 6 personas siempre teniendo en cuenta y respetando las medidas de seguridad. Y mientras estáis disfrutando de una diversión máxima podéis deleitaros de los mejores cócteles para los mayores o refrescos para los más pequeños. ¡Recuerda que todos nuestros boxes están insonorizados así que ser vergonzoso no es una excusa para no querer venir! El plan perfecto para despedirte del verano sin nostalgia y rodeado de tus seres queridos. Ven a disfrutar del karaoke más famoso de todo Madrid siempre con tu mascarilla, gel hidroalcohólico y guardando la distancia de seguridad mientras aprovechas estas últimas jornadas de sol y calor con toda la seguridad que nuestro dream team te ofrece. ¡Os esperamos en Calle de Recoletos, 23! ¡Síguenos en Instagram @bamkaraokeboxrecoletos o en nuestra cuenta de Facebook @bamkaraokeboxrecoletos para estar al tanto de todas las novedades
La ropa deportiva para el otoño más cómoda y estilosa
IDAWEN te propone una selección de camisetas de manga larga, sudaderas y leggings, ideales para la nueva temporada Nuria Roca con la camiseta de manga larga y los leggins 3/4 de la colección GrandPrix de Idawen. Llega el otoño, bajan las temperaturas e igual que cambias la ropa que utilizas en el día a día, deberías cambiar tus prendas deportivas. Los shorts y los tops que nos han acompañado todo el verano dejan paso ahora a las camisetas de manga larga, los leggins 3/4 y largos y las sudaderas. IDAWEN, la firma española de ropa deportiva, te propone diversas prendas, ideales para realizar deporte este otoño tanto en interior como en exterior. Todas sus prendas están confeccionadas con tejidos técnicos transpirables, algo fundamental para hacer deporte de forma cómoda y segura, al facilitar la evaporación del sudor y favorecer la correcta regulación térmica del cuerpo. Además de contar con todas las cualidades propias de los tejidos técnicos (secado rápido, protección UV, transpirabilidad, antibacteriano), algunas de las prendas de IDAWEN incorporan detalles que las hacen únicas, como el tul de seda, un tejido muy suave que aporta la máxima transpiración sin perder la fluidez de la seda. En el caso de los leggins, su patronaje perfecto, la ausencia de costuras y el tejido elástico, garantizan la compresión y flexibilidad necesarias para hacer cualquier deporte de forma cómoda y eficaz. IDAWEN, que fabrica todas sus prendas en España, utiliza tejidos técnicos y eco-sostenibles. Camiseta de manga larga GrandPrix: 69,90 €. Leggins 3/4 de la colección GrandPrix: 70 €. Camiseta manga larga Seamless Navy: 79,90 €. Leggins Seamless Navy 70 €. Chaqueta deportiva Awen: 80 €. Leggins Awen Granate: 75 €. Sudadera deportiva Geo: 79,90 €. Leggings Seamless Athleisure Verde: 70 €.
La XXXIII edición de La Ruta de la Sal se aplaza a 2021
También se pospone la XXIV edición de la Copa del Canal, organizada por el RCN de Denia, que este año se celebraba hermanada junto a esta regata de altura El Comité Organizador de esta cita ha tomado esta decisión en base al contexto sanitario actual y a su impacto en la isla de Ibiza, que cada año acoge la llegada de los deportistas La Ruta de la Sal, que se lleva a cabo desde hace más de tres décadas en Semana Santa, tuvo que aplazarse a octubre por el Estado de Alarma y finalmente será pospuesta a abril del año que viene con todas las garantías sanitarias y deportivas que los participantes en la misma merecen. Del mismo modo se pospondrá a 2021 la XXIV edición de la Copa del Canal, organizada por el RCN de Denia, que este año se celebraba hermanada junto a esta cita deportiva. Según ha avanzado el director de esta regata, Enrique Curt, se ha tomado esta decisión a pesar de que “la vela de altura es una disciplina deportiva que se practica en mar abierto y que no implica necesariamente la concentración de personas”. “Se había establecido un estricto protocolo sanitario, anulando todos los eventos sociales y garantizando el distanciamiento social entre los participantes, pero a pesar de esto, y en cualquiera de los casos, el compromiso de La Ruta de la Sal con Ibiza y con Sant Antoni de Portmany es total y no podemos celebrar el evento cuando la movilidad de la población que nos acoge se debe limitar por razones sanitarias”, ha sentenciado. La Ruta de la Sal es la regata de altura más popular del Mediterráneo, con una participación de 200 barcos y de 1.200 regatistas. El Comité de Regatas ha agradecido su implicación y comprensión a los clubs coorganizadores, especialmente al RCN de Denia que había hermanado su clásica regata Copa del Canal con La Ruta de la Sal para que se pudieran celebrar en las mismas fechas. Asimismo ha querido hacer un reconocimiento expreso a los otros puertos de salida, el CM Port Ginesta y el CV Port d’Andraxt, así como al Club Nàutic de Sant Antoni, que acoge la flota a su llegada a Ibiza. “Este agradecimiento se hace extensivo a instituciones y a empresas patrocinadoras, así como a los propios regatistas, por su comprensión ante los sucesivos aplazamientos de la XXXIV edición y por su apoyo incondicional a esta competición emblemática”, ha concluido Enrique Curt.
Nace una nueva marca española de biocosmética terapéutica 100% natural
EtnoLabs parte de la química verde para combinar ingredientes naturales y primitivos en la creación de productos de belleza libres de componentes nocivos para la salud. Un aceite ancestral con el magnesio más puro del planeta, champú sólido de frutos del Himalaya y jabón de carbón activado, son los tres primeros lanzamientos de la marca. Si echamos un vistazo en nuestro baño, nos daremos cuenta que está lleno de tóxicos. Cada producto cosmético que aplicamos en nuestro cuerpo contiene una gran cantidad de químicos e incluso de petroquímicos (productos derivados del petróleo), componentes que en mayor o menor medida son nocivos para la salud. Este hecho fue el punto de partida de EtnoLabs, una nueva marca de biocosmética terapéutica nacida en España, con productos 100% naturales y realmente libres de tóxicos. Y es que sus laboratorios utilizan únicamente la química verde, es decir, procesos de elaboración que eliminan por completo los productos nocivos tanto para nuestro cuerpo, como para el medio ambiente. “Actualmente, contamos con la tecnología necesaria para sacar el máximo provecho a ingredientes naturales utilizados por nuestros ancestros, sin necesidad de añadidos artificiales que no tienen sentido. Me asombra seguir viendo productos de cosmética que contienen plomo, mercurio, triclosán y retardantes de llamas, los cuales no aportan ningún beneficio sobre nuestra salud, más bien todo lo contrario”, explica Niuska Mariana Álvarez, fundadora de EtnoLabs y experta en investigación y desarrollo científico con estudios en la Universidad de Yale (EEUU) y experiencia en control de calidad dentro de su propia empresa de alimentos funcionales New Heaven Bionature Technologies Corp. En España se utilizan de media por persona de 6 a 8 productos cosméticos al día. Así, si calculamos como mínimo dos compuestos tóxicos por producto, estamos aplicando en nuestro cuerpo al menos una docena de aditivos dañinos al día, lo que equivaldría a 4.380 dosis al año. EtnoLabs quiere ‘volver al origen‘, a la utilización de ingredientes naturales propios de nuestros ancestros con los que, tratados con la última tecnología cosmética, se logra obtener productos con propiedades realmente beneficiosas para el organismo. “Nuestro objetivo es claro: ofrecer productos de la mayor calidad posible mediante una vigilancia químico-analítica que incluye la realización de estudios de validación, como la verificación del ingrediente principal y confirmación de concentración o dosis descrita en el producto”, indica Niuska. Aceite ancestral de magnesio: el magnesio más puro del mercado El cloruro de magnesio que compone el aceite ancestral de EtnoLabs se extrae a una profundidad de 1.500 metros en los depósitos del mar Zechstein, en el noroeste de Europa. Un área con una antigüedad de 250 millones de años y cero polución, que consigue obtener el magnesio más puro del planeta. Gracias a este grado de pureza, este aceite es capaz de actuar de forma transdermal y desplazarse a través de las capas de la piel para ayudar a reponer con mayor efectividad los niveles de magnesio en el cuerpo. “Estudios demuestran que el magnesio aplicado tópicamente se salta el sistema digestivo, facilitando así su llegada a las células de una forma más directa y viable. Este sistema inteligente de entrega que posee el cloruro de magnesio Zechstein, altamente concentrado hasta su punto de saturación molecular, hace que el cuerpo retenga únicamente la cantidad necesaria”, explica Niuska. El magnesio es un mineral esencial para el organismo, ya que refuerza el sistema inmune, mantiene las articulaciones y huesos sanos y ayuda a la recuperación muscular, entre muchos otros beneficios. Champú sólido frutos del Himalaya y Jabón de carbón activado El champú sólido frutos del Himalaya de EtnoLabs consiste en una combinación de aceites esenciales puros que provienen de flores, semillas, frutas y extractos de hojas y raíces, los cuales juntos con el fruto del amalaki, una de las fuentes naturales con más vitamina C de la naturaleza, reaccionan en sinergia ayudando a cuidar, suavizar e hidratar el cabello de manera natural. La cantidad de vitamina C presente en este champú aporta una gran cantidad de antioxidantes para la piel y el cuero cabelludo, además de promover la producción de colágeno en las células. Un champú en formato pastilla para ofrecer un precio real del producto que corresponde a la mezcla de aceites esenciales, extractos y otros componentes naturales no diluidos en agua. La combinación excepcional de aceites esenciales e ingredientes presentes en el jabón negro de carbón activado de EtnoLabs actúan en sinergia para cuidar e hidratar la piel. Este jabón es un potente purificador formulado a partir de una combinación de aceites esenciales, extractos de plantas y carbón activado que combinados son capaces de atrapar impurezas como grasa, polvo, bacterias, virus, hongos y otras partículas tóxicas, además de ayudar a mantener un pH balanceado y devolver a la piel su belleza natural. El carbón activado contiene numerosas estructuras internas similares a poros o huecos que son capaces de atraer partículas no deseadas en las capas más internas de la piel, así como otras toxinas a las que estamos expuestos constantemente debido a la polución ambiental.
Anne Lukin estrena “Lento” el 23 de septiembre
Tras el éxito de Volver a Mí, Anne Lukin estrena el miércoles 23 de septiembre su nuevo single, Lento. Estará disponible en todas las plataformas digitales a partir de las 00:00. La benjamina de Operación Triunfo 2020, Anne Lukin, se ha tomado en serio su carrera artística. Pocas semanas después del lanzamiento de su segundo single, la compositora nos impacta con Lento, tercer sencillo y el que será el primer tema debut de su proyecto discográfico. Lento Tal y como la joven cantante expresa, Lento “es un viaje: imaginaba un cielo lleno de nubes, la brisa rozándome la cara, el silencio… quería hablar sobre la necesidad que tenía de madurar, sobre lo rápido q va todo, las prisas q nos envuelven. Lento es un comienzo, habla sobre escuchar mi voz y aprender a no dejarme llevar, sobre lo mucho que esta decisión me está cambiando”. Más que un single, Lento es una declaración de intenciones. Su bella melodía, íntima y sencilla, se engrandece magistralmente con una vanguardista producción firmada por dos grandes nombres del panorama indie-pop nacional: Ricky Falkner y Marti Perarnau. Se trata de un viaje emocionante que augura un despegue musical de largo recorrido. La canción se ha grabado durante este verano en el estudio La casa Murada de Tarragona como parte del álbum debut que saldrá en pocos meses y que la artista se auto-editará de forma independiente con el apoyo de su management (Sweet Bird). El videoclip, narrado en un sobrio y elegante plano secuencia cinematográfico, se ha grabado en el acantilado de Mora, de la misma provincia catalana. Este año la vida de Anne ha dado un giro de 180 grados. Durante el Estado de Alarma la jovencísima escritora pamplonica compuso su primer álbum completo, sin haber acabado su participación en OT. Ya nos adelantó dos genuinos temas, Salté y Volver a Mí, sorprendiendo por su frescura y autenticidad. Sus dos singles han conquistado a cientos de miles de oyentes con sus armonías y su sinceridad musical. El Disco Su disco verá la luz a principios de 2021, una propuesta creativa, con un discurso auténtico, puro y mostrando una gran verdad musical. Está producido por Ricky Falkner (Love of Lesbian, Quique, Gonzalez, The New Raemon…) y Marti Perarnau (Mucho). Contará con importantes colaboraciones como Zahara y otros grandes nombres. Conciertos 2020-21 Lejos de perder el tiempo, este verano Anne también ha debutado en formato Showcase en el Festival de Pedralbes de Barcelona, consiguiendo un sold out de 400 personas. A partir de diciembre anunciará su gira debut de salas y festivales para el próximo año. www.instagram.com/soy_anneot2020/ | https://twitter.com/soyanneot2020 |
Mucho color y diseño en la nueva colección de Igor para este Otoño 2020
Con la bajada de temperaturas y el cambio de estación, IGOR apuesta por una línea de calzado incorporando las últimas tendencias que rememoran los años 90. Las creaciones de la marca ofrecen un producto elegante a la vez que práctico con un toque urbano para los días de lluvia. La colección FW20 conjuga la funcionalidad, comodidad, así como el diseño en botas de agua y botines. Una variedad de posibilidades en sus modelos MADE IN SPAIN que mantiene las clásicas botas de agua, los botines Trak con acabado mate y pespunte en la suela, el modelo Basquet más deportivo o la última incorporación, el nuevo diseño Oslo. En esta apuesta predominan los colores lisos básicos como el caqui, granate, azul marino y negro; el estampado animal en el elástico, el brillo y detalles como el grosor de la suela, cobrando protagonismo en el calzado, pero sin alterar su ligereza y comodidad. El toque más casual lo encontramos en el modelo Basquet que ofrece versatilidad a la hora de vestir y combinar.
Monumental Club anuncia su temporada más ambiciosa con Manel, La Bien Querida y Delafé como cabezas de cartel
Monumental Club anuncia su temporada más ambiciosa con Manel, La Bien Querida y Delafé como cabezas de un cartel que elevará la experiencia en la plaza + Las bandas Dani Nel·lo «Los Saxofonistas Salvajes», Papá Topo, Marialluïsa y una selección de los DJs habituales de la casa cierran una propuesta única para disfrutar en un espacio emblemático de la ciudad: La Monumental + Monumental Kids vuelve con un ciclo de conciertos matinales para toda la familia con tres fechas protagonizadas por Xiula, Dàmaris Gelabert y Reggae Per Xics + Monumental Club sigue todos los criterios establecidos por el plan PROCICAT de la Generalitat de Catalunya y contará con distancia de seguridad, uso obligatorio de mascarillas y desinfección del recinto entre sesión y sesión Barcelona, 18 de septiembre.- Monumental Club arranca la temporada de otoño con el cartel más ambicioso de su historia. Manel, La Bien Querida y Delafé, referentes de la escena musical nacional, son los cabezas de un lineup que se divide en 6 fechas, cada sábado del 3 de octubre al 14 de noviembre (a excepción del 10 de octubre) en horario de 17:00 a 23:00. Además, el evento suma un ciclo de conciertos matinales para toda la familia en el marco de Monumental Kids con tres fechas (17 de octubre y 7 y 14 de noviembre) de 11:00 a 14:30. Todo ello acompañado por la mejor gastronomía, que pone el broche de oro a una experiencia única en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad: La Monumental. Monumental Club regresa con tres pesos pesados del indie nacional para la temporada de otoño de 2020. El 24 de octubre el cuarteto catalán Manel subirá al escenario de la Monumental para defender su último trabajo, Per la bona gent. Lo harán acompañados de Tilt! y Mëther & Zacker a los platos; el 31 de octubre será el turno de Delafé presentando las canciones de su álbum más reciente, Hay un lugar, acompañado de Pegatas y Dj Shak, y para terminar, el 7 de noviembre será el turno de La Bien Querida con un concierto acústico especial en el que repasará toda su trayectoria, acompañada de Bilbadino y Mayfield como escuderos. Los días 3 y 17 de octubre y 14 de noviembre, de 17h a 23h, podremos vibrar con la música de bandas tan míticas como Papá Topo o Dani Nel·lo «Los Saxofonistas Salvajes», además de la emergente Marialluïsa. Las actuaciones irán acompañadas de DJs clásicos de la Monumental como es el caso de Amable, DJ Pegatas, Buffetlibre, Julian Reca, Tilt!, Nacho Ruiz, Mëther & Zacker, Edu Movin On, Luis Costa, DJ Shak, Bilbadino o DJ Mayfield. Como es habitual, la propuesta musical irá acompañada de una deliciosa oferta gastronómica para poder cenar en la plaza y poder vivir una experiencia completa y única en la ciudad. Esta vez nos acompañarán los fogones de L’immoral, el proyecto del sabadellense Jordi Gabaldà; un equipo que se define como atrevido, culo inquieto y fanático de la buena comida. Con una experiencia de más de 10 años en restaurantes, el chef ha convertido una caravana en una cocina con ruedas inspirada en las calles de Barcelona. Cocina de vicio, gamberra y local para hacer el aperitivo o poder cenar en la plaza. La temporada otoñal de Monumental Club también significa el regreso de Monumental Kids. El evento infantil seguirá un formato de ciclo de conciertos matinales para poder asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad sanitarias. Las entradas servirán para reservar un espacio en una silla individual con la posibilidad de juntar varias sillas con el núcleo familiar -máximo 8 personas-. Así pues, los días 17 de octubre y 7 y 14 de noviembre la Monumental abrirá de 11:00h a 14:30h para toda la familia con los conciertos de Xiula, Dàmaris Gelabert y Reggae Per Xics respectivamente. Para redondear la experiencia, Monumental Kids contará también con la cocina de L’immoral, y una opción ideal para desayunar de la mano de Hidden Coffee Roasters, amantes de la cultura del café que también ofrecerán tés, matchás, cookies artesanas y pastelitos artesanos, además de la opción de comprar su excelente café a granel. Tanto los conciertos de Monumental Club como los de Monumental Kids respetarán las medidas establecidas por el plan de seguridad sanitaria PROCICAT, ideado por la Generalitat. De esta forma, las mesas respetarán la distancia de seguridad, la mascarilla será obligatoria y en el caso de los días en los que haya doble sesión (Monumental Kids por la mañana y Monumental Club por la tarde) se desinfectará la plaza entre una y otra. Para acudir al recinto será obligatorio el uso de mascarilla. El precio de las entradas variará según el evento. ARTISTAS POR FECHA 3 OCTUBRE Papá Topo Buffetlibre Nacho Ruiz ENTRADAS: 12€ + gastos 17 OCTUBRE MONUMENTAL KIDS PRESENTA: Xiula ENTRADAS: de 10€ a 12€ + gastos 17 OCTUBRE Dani Nel·lo «Los Saxofonistas Salvajes» Julian Reca Edu Movin On ENTRADAS: 12€ + gastos 24 OCTUBRE Manel Tilt! Mëther & Zacker ENTRADAS: 27€ a 30€ + gastos 31 OCTUBRE Delafé DJ Pegatas DJ Shak ENTRADAS: 13€ a 15€ + gastos 7 NOVIEMBRE MONUMENTAL KIDS PRESENTA Dàmaris Gelabert ENTRADAS: 13€ a 15€ + gastos 7 NOVIEMBRE La Bien Querida Bilbadino Mayfield ENTRADAS: 18€ a 20€ + gastos 14 NOVIEMBRE MONUMENTAL KIDS PRESENTA Reggae Per Xics ENTRADAS: 12€ a 14€ + gastos 14 NOVIEMBRE Marialluïsa Amable Luis Costa ENTRADAS: 12€ + gastos
Maymanta, los orígenes de la mejor cocina de Perú, cobran vida en Ibiza
El reconocido chef Omar Malpartida ha logrado poner a Perú en el mapa de la alta gastronomía de Ibiza desde el restaurante que dirige: Maymanta. Ubicado en la terraza panorámica de Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel, este establecimiento propone un particular viaje a los orígenes de la auténtica cocina peruana gracias a una carta destinada a compartir experiencias y sensaciones únicas. Maymanta se presenta como un viaje a través del paladar por las rutas desconocidas de La Amazonia, de Los Andes o del Pacífico que esta temporada ha colgado el cartel de completo cada día gracias a una fusión hispano-peruana con historia. “Nuestros proyectos reflejan la intensa y estrecha relación entre España y el continente americano desde el Siglo XV”, explica Omar Malpartida. “Lo que busco es recrear la experiencia de viaje de ida y vuelta de aquellos descubridores que un día dibujaron nuevos mapas del Perú, recorriendo el camino inverso; La Sierra, la Costa, la Selva, las tres realidades gastronómicas de mi tierra en este particular encuentro de carácter expansivo entre culturas que tanto aportó a ambos lados del Atlántico”, concreta Malpartida. “De hecho en Maymanta vamos más allá, puesto que fusionamos nuestra cocina con productos de kilómetro cero o pescados de Ibiza para adaptarnos a la realidad productiva de la isla”, matiza. “Este es el viaje de los productos peruanos por el mundo con las técnicas ancestrales latinoamericanas de una manera natural y única que queremos difundir, generando, además, conciencia a partir del sabor que el mestizaje nos trae de manera natural”, explica el director de Maymanta. La esencia de Maymanta aboga por dibujar en sus fogones parte de la cultura, de la historia y del arte de Perú a partir de sus platos y de sus productos de origen. Para ello durante el invierno su equipo trabaja en el país andino “con el fin de involucrar todos nuestros sentidos junto a la gente que nos ayuda a hacer realidad nuestros sueños: los agricultores de las comunidades más escondidas del Perú”, explica Omar Malpartida. “Este año hemos creado la nueva estructura de nuestra carta con el corazón y con los sueños de mucha gente, y la traemos a cada mesa con la intención de emocionar a cada comensal no solo con el alucinante sabor de un buen ceviche, sino también con las historias que rigen el crecimiento de un país”, concreta. Una cocina llena de sabores, fácil de entender, divertida y responsable en la que se interactúa desde los toque ahumados o desde señas de identidad como el pisco. Una carta destinada a sorprender a sus comensales y protagonizada por una variedad de Tapeo Criollo, Picoteo Nacional, Anticuchos, Ceviches, Tiraditos, Punto Humo (woks y brasas) y otras especialidades para compartir. Los colores tierras utilizados en la decoración acompañan muy bien los colores turquesas del mar de Ibiza, mientras que los techos, las lámparas o las vajillas cumplen un rol importante ya que están elaboradas con materiales artesanales como paja, arcilla o caña. Maymanta está abierto al público desde las 19:00 horas con su menú degustación y platos a la carta.
