Desayunos ‘experiencia’ en el Melvin by Martín Berasategui del resort Las Terrazas de Abama
El chef ilicitano Diego Dato convierte en inolvidables sus desayunos a la carta: además de los clásicos, cada día propone un viaje desde Tenerife a diferentes lugares del mundo con platos representativos Desayunar en el Melvin by Martín Berasategui, el restaurante que el multipremiado cocinero vasco asesora en el resort de 5* Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, en el sur de Tenerife, constituye una experiencia inolvidable. El chef al mando del restaurante, Diego Dato, explica que han concebido el desayuno en el restaurante, con espectaculares vistas al Océano Atlántico y a la isla de La Gomera, “como una experiencia totalmente personalizada”. Esta propuesta permite optar a diario por un desayuno más clásico (tortilla al gusto, huevos benedictine de salmón o de bacon, huevos revueltos, huevos fritos, panes al corte o de molde y bollería dulce) u optar por un viaje que el chef cada día propone a sus huéspedes. “Cada día elaboramos cuatro o cinco platos de una región del mundo: Europa, Asia o América”, explica Diego Dato. Es allí donde la experiencia del desayuno adquiere un nuevo cariz. En el viaje asiático, por ejemplo, el chef elabora platos tan apetecibles como un ramen de verduras, un pad thai, un arroz salteado con pollo, unos rollitos vietnamitas con salsa agridulce o los espectaculares wan tun rellenos de cochino negro canario, un plato en el que Diego Dato fusiona la técnica asiática con uno de los mejores productos de las Islas Canarias. La respuesta de los huéspedes está siendo entusiasta, atreviéndose a diario a jugar con el chef y viajar con los sentidos a través de platos que, porqué no, sacuden los esquemas mentales de lo que tradicionalmente se ha considerado el desayuno en nuestro país, pero que son habituales en otras culturas. En términos sanitarios están estrictamente contemplados todos los detalles de seguridad e higiene de cara a cumplir las medidas anticovid, incluyendo los momentos en que en el establecimiento los comensales deben hacer uso de mascarilla. “Mientras acomodamos a nuestros clientes, ya vamos comandando café y zumo natural recién hecho. Tras consultar sus preferencias, elaboramos al momento lo que se nos indica que quieren desayunar”, explica Dato. “Nuestra cocina a la vista facilita que además todo sea un espectáculo culinario, ven cómo cocinamos, forma parte de la experiencia”. Y un punto más es cómo en la sobremesa los usuarios pueden comentar con el chef y el personal de sala qué les ha parecido y adelantar sus peticiones para el día siguiente. Se trata este de un desayuno de lujo que permite arrancar el día de la mejor manera posible en Las Terrazas de Abama. Además, el complejo de 151 suites privadas de lujo, que gestiona My Way Meaningful Hotels, está nominado a tres categorías de los galardones World Travel Awards 2020, el programa de premios más prestigioso del sector turístico. Disfrutar de unos días de vacaciones en este resort decorado por la interiorista Rita Roses y de la maravillosa cocina con sello Berasategui de Diego Dato, con la privacidad que ofrecen sus residencias de 1 a 4 dormitorios, con cocina, salón-comedor, terraza privada y todas las comodidades de un hotel de 5 estrellas al servicio de sus clientes, es sin duda, el mejor plan de vacaciones para este 2020. Una experiencia inolvidable.
Vuelve el balandro más antiguo de Galicia a la Ría de Muros-Noia
El Joaquín Vieta vuelve a ser la mejor opción para recorrer la ría y descubrir los rincones y las historias que se encuentran detrás de ellos Una Tierra donde se para el tiempo entre sus relieves y pastos, una ría donde perderse y encontrarse. Así es la más auténtica de las Rías Baixas, la Ría de Muros-Noia (A Ría da Estrela). Litorales bañados por corrientes ricas en nutrientes que hace de su ecosistema un entorno privilegiado del que surge una forma de vida y tradición que puedes conocer a bordo del balandro más antiguo de Galicia, el Joaquín Vieta. Entre las rías de Corcubión y Arousa se ubica este tranquilo destino, la Ría de Muros-Noia. Descubrir su litoral es toda una experiencia para el viajero. Playas paradisiacas, pastos verdes, patrimonio histórico y cultural, pero sobre todo natural. La belleza de ´A Ría da Estrela´ se refleja en sus paisajes y en el afloramiento que añade una imparable corriente de nutrientes que las convierten en uno de los ecosistemas más productivos del mundo. Fruto de ello, la riqueza de esta ría se encuentra bajo el mar. Un tesoro del que viven las poblaciones costeras, que se ha cuidado y mantenido generación tras generación. Una práctica que ha llegado hasta nuestros días y que ha hecho crecer a la región y generar un estilo de vida de pescadores, artesanos e industria conservera. La Ría de Muros-Noia puede presumir de tener la mejor calidad de ostras, almejas y sobre todo los inigualables berberechos. Aspectos que llenan este territorio de sabor, tradición y cultura. A Ría da Estrela desde el Joaquín Vieta Para descubrir todos los rincones de la costa de la ría el visitante podrá enrolarse en el balandro más antiguo de Galicia -construido entre 1915 y 1916 en una de las históricas carpinterías de ribera de O Freixo (Outes)- que continúa reverdeciendo sus laureles para conocer los secretos de la navegación a vela y disfrutar de los parajes más bellos de la ría. El navío Joaquín Vieta se encarga, un año más, de transportar a los viajeros en un sereno paseo por el litoral, en el que podrá descubrir la historia que hay detrás de aserraderos, salazoneras, conserveras, pescadores y mariscadores. El navío zarpa los viernes, sábados y domingos a las 12 horas desde el puerto de O Freixo (Outes) y recorre la ría acompañado de las voces de expertos marinos, en grupos de 12 personas. Un raid con mucha tradición Además de la ruta por mar, el RAID de Turismo Industrial ofrece excursiones muy interesantes. Entre estos itinerarios destacan la visita a las salazoneras entre el molino de mareas de Pozo Cachón y la Fábrica de Sel de Muros. También conocer en Outes la mayor concentración de aserraderos y carpinterías de la ribera, en la ´Ruta dos Carpinteiros cos pés mollados´ declarado Bien de Interés Cultural. En Noia, el viajero podrá descubrir los molinos del Traba que aportan energía fluvial o la modernista Central Hidroeléctrica del Tambre. Una jornada de cultura y descubrimientos que puede terminar en el pueblo pesquero de Porto do Son y vivir el mundo de la pesca, en sus puertos, las lonjas o en el Museo Marea. Pero para los aventureros, todo itinerario debe acabar por todo lo alto, aunque en este caso hay que mirar bajo tierra en busca del Wolframio. En el Museo Minero de San Finx (Lousame) el visitante encontrará una recreación del poblado minero, donde podrá conocer cómo se trabajaba y vivía durante el periodo de entreguerras en España, cuando el preciado wolframio sufría tremendas oscilaciones en su valor, generalmente al alza. Tiempos en los que unos restos de mineral en el bolsillo o en un zapato tenían más valor que el sueldo de medio año. Sucesos sorprendentes que se descubren en esta entretenida visita. Más información en: https://riademurosnoia.com/ o en http://www.ariadaestrela.com/
El Cranc 2020 anuncia su cartel por días
El Cranc Illa de Menorca Festival 2020, se celebrará en el Claustro del Carmen de Mahón los días 3, 4, y 5 de septiembre. EL CRANC ILLA DE MENORCA 2020 PRESENTA SU CARTEL POR DÍAS Es Claustre de Mahón acogerá la edición de este año del festival menorquín, con todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad de asistentes, artistas y trabajadores. Mahón (Menorca), 10 de agosto de 2020.- Después de los tiempos de incertidumbre vividos, y de ver como la mayoría de festivales se han visto obligados a cerrar, es una muy buena noticia ver como el Cranc Illa de Menorca Festival 2020 sigue adelante, ofreciendo a la isla de Menorca, a sus locales y a los visitantes, la oportunidad de disfrutar de un acontecimiento cultural de estas características sin salir de la isla. El Cranc Illa de Menorca Festival, que este año tendrá lugar al Claustro del Carmen los días 3,4 y 5 de septiembre, acaba de anunciar el cartel por días de su cuarta edición. La jornada inaugural de jueves será gratuita y abierta a todo el mundo hasta llenar el aforo máximo permitido. En esta primera sesión de conciertos, actuará la banda de jóvenes menorquines, El Diablo de Shanghái, seguidos de la mallorquina Maria Jaume y de la catalano-irlandesa Núria Graham. Para acabar, DJ Mugatu acompañará a los asistentes hasta la clausura del primer día del Cranc 2020. El viernes día 4, la jornada empezará al mediodía con una sesión de vermut gratuita con el concierto de la artista Neus Ferri. Por la tarde se retomarán los conciertos con las actuaciones de Yana Zafiro, Manel, Ortiga, y el nuevo proyecto de Pepe Arcade y Melohman, Enjoy & Division, que serán los encargados de cerrar la noche pinchando una de sus famosas sesiones. La última jornada del sábado también empezará con la sesión de vermut gratuita en la que actuarán los mallorquines Ombra. Por la tarde, tendremos a la esperadísima Maika Makovski, al catalán Joe Crepúsculo y a Bronquio, que será el preludio del cierre de fiesta más cañero con la sesión del menorquín Naughty Natx. Desde el Cranc Illa de Menorca Festival se están adoptando todas las medidas necesarias para asegurar un festival seguro tanto para los asistentes, como para los artistas y el equipo organizador. Por este motivo, y debido a las limitaciones de aforo, la edición de este año ha hecho un sold out temporal. Este año, el Cranc Pro será de tres días en formato digital y gratuito y abierto a todo el mundo, y tendrá lugar los días previos al festival, del lunes 31 de agosto al miércoles 2 de septiembre. El cambio a este nuevo formato se ha hecho para mantener la calidad de los participantes, así como para asegurar la participación de conferenciantes, tanto nacionales como internacionales. También habrá el Cranc Art, con una experiencia visual que tendrá lugar al Claustro del Carmen; y el Cranc Market, un bonito escaparate para los comercios locales de la isla. Para más información: www.crancfestival.com
BB Beach Club & Sea View Bar de Baobab Suites***** se reinventa en dos espacios diferenciados para disfrutar con seguridad
BB Beach Club & Sea View Bar de Baobab Suites***** se reinventa en dos espacios diferenciados para disfrutar con seguridad El hotel de Costa de Adeje reabre este espacio gastronómico creando dos ambientes diferenciados: uno para disfrutar del sol y de la piscina y el otro, más dirigido al ocio nocturno al aire libre. Baobab Suites***** presenta otra novedad para esta temporada tras su reapertura el pasado 6 de julio, marcada por todas las medidas que el alojamiento ha tomado para combatir a la Covid-19. El BB Beach Club & Sea View Bar, ubicado en el interior del alojamiento, abre de nuevo sus puertas sin servicio de restaurante, pero sigue ofreciendo una serie de servicios exclusivos tanto para sus huéspedes como para quienes quieran descubrir las instalaciones de Baobab Suites. Así, este verano, este espacio gastronómico quedará dividido en dos partes: el Beach Club y el Sea View Bar, y cada uno tendrá un espacio y un concepto diferentes. Por un lado, el Beach Club (BB) destaca por su servicio de entrega directa en la hamaca. Así, el público puede saborear un gustoso cóctel o refresco sin tener que moverse hacia la barra ni para pedirlo ni para ir buscarlo y disfrutar del clima isleño, a la vez que, si lo desean, puedan relajarse en la piscina. Por su parte, el Sea View Bar funcionará a partir del atardecer, ya que se presenta como un lugar con encanto al aire libre donde disfrutar de buena música y de las vistas nocturnas de Costa Adeje. Ambos espacios compartirán una exclusiva carta de cócteles y otras bebidas, como cerveza, combinados o refrescos. Destacan especialmente nombres tan deliciosos como el Cosmopolitan o el Negroni; y también las marcas de importación, que aportan un toque singular a la oferta de lujo de este hotel de Costa de Adeje. Todo ello sin olvidar, por supuesto, las medidas de seguridad, porque disfrutar no tiene por qué estar reñido con hacerlo de forma controlada. A todas ellas se une que Baobab Suites***** ofrece a todos sus huéspedes de forma gratuita un seguro frente al Covid-19 que incluye, entre otros aspectos, asistencia médica y sanitaria, repatriación o transporte sanitario de heridos o enfermos, desplazamiento de un familiar o acompañante en caso de hospitalización, convalecencia en hotel del asegurado y de un acompañante, regreso anticipado por hospitalización de un familiar o reembolso de vacaciones no disfrutadas por repatriación o regreso anticipado. Una experiencia de bienestar y relajación Baobab Suites***** se ha consolidado como uno de los mejores hoteles en Europa y destaca por su excelente situación, en Costa Adeje, entre las montañas y el Atlántico. El establecimiento se sitúa al sur de la isla, a 22 kilómetros del aeropuerto Tenerife Sur. La privacidad y serenidad son una constante en este complejo con 125 habitaciones que pueden ir de uno a cuatro dormitorios, algunas con piscina privada y/o jacuzzi exterior, además de terraza; algunas con playa privada (zona de arena en la terraza). Baobab Suites ofrece también la experiencia de un catamarán privado en el que se puede disfrutar del avistamiento de ballenas y delfines en su entorno natural o simplemente tomar una copa de cava al atardecer. El hotel pone el foco en el concepto y servicios in-suite pensando en el bienestar de sus clientes para que puedan disfrutar de todos sus servicios con total libertad, comodidad y privacidad. Baobab Suites***** ha establecido exhaustivas medidas de seguridad, controles de medición de temperatura e higiene, y ha diseñado nuevas experiencias pensadas para disfrutar de forma personalizada.
Este agosto disfruta del combo glamping en Cámping Bungalow Park El Garrofer y los cuidados playeros de Nómada Beach Club
La tendencia gampling, que sale de la suma de los conceptos ‘cámping’ y ‘glamour’, se puede disfrutar a pocos kilómetros de Barcelona + El chiringuito Nómada Beach Club se consolida como una de las oferta de ocio más sólidas y originales de los alrededores de Barcelona + Al tándem se le suma la oferta de Nómada de Mar, un club náutico en la misma playa con actividades como paddle o kayak, entre otras + Su cocina de mercado con productos de proximidad y la carta de coctelería convierten el lugar en único y cumpliendo toda la normativa necesaria para que la experiencia sea segura + La filosofía gira entorno un estilo de vida saludable y sostenible, que respeta el medio ambiente Nómada Beach Club es la cara visible de una comunidad que llegó hace ya dos temporadas a la Platja del Far de Sant Cristòfol de Vilanova i la Geltrú con un claro propósito: crear momentos memorables para todos aquellos que quieren alejarse de lo mundano. La ubicación no podría ser más explícita: mientras que el faro es la luz de los nómadas, San Cristóbal es el patrón de los viajeros. Así pues, se trata de un espacio que apuesta por la pluralidad y la diversidad en los orígenes. Tras mucho viaje, parece que el Nómada ha encontrado su sitio en esta playa salvaje, que ha recuperado las dunas para volver a su estado natural, un lugar paradisíaco donde pasar los meses de calor es un estado continuo de ensueño. Todo ello en un entorno seguro y que este 2020 se adapta a todos los protocolos necesarios derivados de la crisis sanitaria actual. Con una personalidad tan definida, este restaurante con cocina abierta todo el día reúne un amplio abanico de propuestas que lo hacen único: gastronomía mediterránea y saludable, camas balinesas, coctelería, una variada programación musical los fines de semana, distintas actividades y parking gratuito para sus clientes. Todo en un ambiente eco friendly y sostenible. La cocina de mercado que ofrece está elaborada con productos de KM0, muchos de ellos provenientes de la lonja local o de huertos cercanos, además de contar con pan de l’Espiga D’Or, elaborado por el premiado Jordi Morera. A ella se le suma una carta de cócteles perfecta para maridar las noches de verano, con una selección que va desde el que da nombre al lugar u otros como la piña colada, el daiquiri, el margarita o la caipirinha, por poner algunos ejemplos. Así pues, puedes probar desde los clásicos nachos o unas espectaculares patatas bravas, hasta un ceviche del día o una ensalada de tomate de verdad con ventresca; así como pizzas horneadas en Nápoles o una lubina fresca. El día Nómada empieza con desayunos a base de zumos naturales; sigue con la hora del vermut y termina con comidas y cenas en servicio ininterrumpido. Nómada es 100% consciente de su entorno y es por ello que el lugar apuesta por la ‘ecolife’ a través de un programa completo de actividades que tienen como eje central el bienestar y la salud, con una propuesta firme de alimentación sana y saludable. En Nómada puedes comer bien o participar en una de las clases de yoga que organizan regularmente; así como unirte a su tendencia por apoyar el comercio justo y al respeto por el medioambiente. La experiencia culmina con una programación donde hay oferta y actividades para todos los gustos. Cada martes y jueves a partir de las 09:00 se podrá disfrutar de clases gratuitas de yoga impartidas por la profesora @adriana.yoga; de jueves a domingo hay música en vivo y DJ sets que militan bajo distintas temáticas como Nómada Soul Music, Nómada World Music, Jazz on the Beach o la experiencia de tardes Nómada Tardeo de Vermuts. Cámping Bungalow Park El Garrofer Es posible alargar la experiencia Nómada pasando la noche en el cercano Cámping Bungalow Park El Garrofer, que ofrece la opción de alojamientos tipo gampling. Así pues, tras pasar la tarde en las camas balinesas de la Platja del Far de Sant Cristòfol -bajo reserva- es posible alargar la experiencia y alojarse en sus tipis, domos, tiendas safari y lofts de madera a modo de novedosos lodgements en los que uno puede alojarse mientras disfruta de una escapada en la costa sur de Barcelona. Nómada de Mar El pasado 2019, la playa más paradisíaca de Vilanova inauguró Nómada de Mar, un club náutico en el que este año se puede disfrutar de distintas actividades. Entre otras, podrás disfrutar de distintas actividades náuticas como kayak, paddle surf, surf o vela. Este espacio abrió sus puertas el año pasado para completar la experiencia Nómada y cumplir un objetivo clave: poder evadirse de la ciudad sin necesidad de coger un avión o conducir horas. Este 2020 sigue en activo, cumpliendo todos los protocolos de seguridad necesarios. Dirección: Platja del Far de Sant Cristòfol (El Far de Vilanova), Vilanova i la Geltru Párking para clientes Es posible reservar el espacio para fiestas privadas o grupos
El truco de «la puntita» de tu máscara de pestañas
Si devuelves al frasco el extra que sale en el cepillo de la máscara de pestañas, estás equivocándote Cuando se saca el cepillo de la máscara de pestañas, siempre se queda una punta de producto que, de forma inconsciente, se tiende a depositar en el frasco porque se considera que es un excedente Hacerlo es un error tanto para la durabilidad del producto como para el efecto final que se desea en unas pestañas curvadas y con volumen Hay dos errores garrafales que todas comenten o han cometido alguna vez cuando se enfrentan al momento de aplicarse la máscara de pestañas. Primero, es más que habitual sacar el cepillo y bombearlo en el frasco, pero como comenta David Deibis, maquillador oficial de Perricone MD: «Esto provoca que entre aire en el recipiente y el producto se seque y oxide con mayor velocidad». Además, hay otro gesto que resulta común: al sacar el cepillo, queda siempre una punta en su extremo con una cierta cantidad de producto que, de manera casi instintiva, llevamos al punto de salida del tubo para hacer un efecto de escurrido del cepillo. ¡Error! No se debe olvidar que el mundo de la cosmética avanza a pasos agigantados y, en este sentido, los frascos están diseñados para que el producto perdure en el tiempo y para sacar la dosis necesaria. De esta manera, todo lo que sale en el cepillo deberá ser aprovechable y resulta ser la clave para alcanzar el efecto abanico perfecto y tan deseado. «Si escurrimos el cepillo de la máscara de pestañas en el frasco, puesto que no es una textura extremadamente líquida, tenderá a quedarse adherido al punto de salida del recipiente, produciendo que se seque, tapone el acceso y complique el deslizamiento del cepillo por el cubículo.» David Deibis Maquillador de Perricone MD y RevitaLash Cosmetics Evitar este gesto consigue un mejor acabado en las pestañas A por el efecto abanico deseado Además, el maquillador explica que, precisamente, esa punta extra de producto será clave para conseguir un acabado perfecto en las pestañas. Para ello, da unos tips sobre cómo aplicarlo adecuadamente. «Primero, sacaremos el cepillo y, con el utensilio en vertical, aplicaremos la punta de producto que creíamos sobrante siguiendo la línea de las pestañas por abajo, como si aplicáramos un eyeliner. Después, ya deslizaremos la máscara como siempre en horizontal y en zig zag: del interior hacia la nariz, del centro hacia la ceja, y del exterior hacia la sien, favoreciendo el efecto abanico que tanto gusta.» David Deibis Maquillador de Perricone MD y RevitaLash Cosmetics De esta manera, no solo se aprovecha mejor el producto, también se aplica la cantidad justa y se distribuye de tal modo que este nuevo gesto permite cubrir mejor las pestañas, aportando una cantidad justa de máscara desde la base, que luego se distribuirá a toda la pestaña y reforzando el producto desde la base. ¿Qué máscaras usar? «Me encanta la No Makeup Mascara de Perricone MD porque permite un look natural para diario y, además, trata las pestañas.» Expresa el maquillador. Siguiendo la filosofía de Perricone MD, este producto estiliza de forma natural con un efecto no-maquillaje. De hecho, su tono no llega a ser ni negro ni marrón. Además, cuida a diario las pestañas gracias a su alto contenido en biotina nutritiva y fortalecedora, aceite de aguacate acondicionador, y trocotrienoles, ricos en vitamina E, con efecto protector antioxidante. No Makeup Mascara de Perricone MD cuesta 30€ y se puede comprar en la web oficial de la marca: www.perriconemd.es Por su parte, Double Ended Volume Set de RevitaLash Cosmetics consigue un efecto conocido como Petrol Lashes. Esta máscara cuenta con un primer azul indigo que se puede dejar como tal para una mirada en clave blue, o, cuando seque, se puede completar con el otro lado del set, en negro. Permite crear capas y es water resistant. Además, cumple todos los requisitos habituales de los productos de RevitaLash y está pensada no solo para estilizar, sino también para cuidar el vello de esta zona tan sensible. Double Ended Volume Set tiene un precio de 30€ en www.revitalash.es
Pescados y huerta, Crianza de Nuestros Mares apuesta por el origen español en tres recetas para tres pescados
Platos que se pueden elaborar cualquier momento del verano, sin necesidad de estar horas en la cocina o utilizar herramientas complejas Tres propuestas en las que se pone de manifiesto los beneficios de apostar por los productos kilómetro cero a nivel nutricional, medioambiental y social El artista Xuso Jones ha participado en una acción en redes sociales para dar a conocer sus elaboraciones sencillas, saludables y ligeras Animar a la gente en casa a seguir la Dieta Mediterránea realizando platos saludables a diario. Una sencillez que se aplica tanto a la receta como a la búsqueda de sus ingredientes. Pescados de Crianza de Nuestros Mares acompañados con las mejores verduras y hortalizas de las huertas locales. Una doble apuesta por el origen español para gozar de las máximas garantías de frescura y proximidad, a la vez que apoyamos a nuestro sector primario. A lo largo del verano, la relajación que acompaña a las vacaciones llega hasta la alimentación. De ahí la importancia de buscar alternativas sencillas que no impliquen un sobreesfuerzo a los responsables de la cocina doméstica. En este sentido, los pescados de Crianza de Nuestros Mares suponen una alternativa ideal, porque hacen posible que podamos disponer de doradas, lubinas y corvinas en su momento óptimo de consumo. Este marchamo de origen nos permite disfrutar de lo mejor del mar con la garantía añadida del origen nacional, un plus en confianza al proceder, exclusivamente, de las aguas del mar abierto de las costas españolas. Apuesta saludable por el producto de proximidad Con estos productos del mar de proximidad, Xuso Jones ha elaborado tres recetas veraniegas muy fáciles de replicar en casa, en las que los protagonistas, los pescados de crianza, comparten la escena con las estrellas invitadas, las hortalizas cultivadas en nuestro país. Productos de origen vegetal tan sencillos de encontrar como los espárragos, tomates, cebollas, alcachofas o pimientos son algunos de los ingredientes con los que el artista y cocinero ha cocinado las doradas, corvinas y lubinas procedentes de las costas españolas. Una cesta de la compra en su mejor momento, para llenar en plato con excelencia tanto nutricional como organoléptica. En redes sociales Tanto a través de sus propios canales como en las redes de Crianza de Nuestros Mares, Xuso Jones ha animado a los seguidores digitales a ponerse manos a la obra para disfrutar, con toda la familia, de unas recetas ligeras, equilibradas y saludables. Tanto a través de vídeos en directo como a través de mensajes, los perfiles sociales han servido de plataforma para animar al público a incorporar estos platos fáciles y asequibles a su día a día. Dorada Crianza de Nuestros Mares a la huertana Ingredientes 3 doradas tamaño ración enteras, ajos, tomates cherry, patatas, cebolla, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración Comenzamos la receta cortando la cebolla y los tomates cherry. Pelamos además unos dientes de ajo. Reservamos todo. Cortamos la patata, con un corte en rebanada. Precalentamos el horno a 220ºC con calor, arriba y abajo. En un recipiente de horno, echamos aceite de oliva virgen extra y colocamos una cama generosa de patatas sobre el aceite de oliva. Añadimos después la cebolla cortada anteriormente y los tomates cherry, así como los dientes de ajo. Colocamos tras ello las doradas encima de los ingredientes y salpimentamos todo. Por encima, agregamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un chorro generoso de vino planco, para potenciar el sabor de la dorada. En el horno, previamente calentado, metemos el recipiente durante 25 minutos. ¡Listo para servir! https://www.crianzadenuestrosmares.com/recetas-de-pescado/dorada/dorada-a-la-huertana-por-xuso-jones/ Lubina Crianza de Nuestros Mares a la sal Ingredientes 3 lubinas tamaño ración enteras, sal gorda, espárragos trigueros, aceite de oliva virgen extra, perejil. Elaboración Sobre un recipiente de horno, ponemos papel vegetal y añadimos una generosa cama de sal gorda. A continuación, colocamos las lubinas sobre la sal, y las cubrimos totalmente con más sal gorda. Calentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y dejamos la lubina durante 25 minutos para una cocción perfecta. En una sartén, añadimos un chorrito de aceite, ponemos los espárragos enteros, añadiéndole unas hojitas de perejil. Los hacemos al gusto. Cuando pasen los 25 minutos, sacamos las lubinas del horno y retiraremos, con mucho cuidado, la costra de sal que tienen por encima. En un plato, separamos los lomos y añadimos los espárragos trigueros ya cocinados. Le ponemos un toque de aceite de oliva virgen extra y ¡a disfrutar! https://www.crianzadenuestrosmares.com/recetas-de-pescado/lubina/lubina-a-la-sal-por-xuso-jones/ Corvina Crianza de Nuestros Mares en arroz meloso y verduras Ingredientes 2 corvinas troceadas (400g aprox., al gusto), alcachofas, ajos tiernos, pimiento rojo, cebolla, 1 taza de tomate frito, 300g de arroz, 1,3 litros de agua, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal. Elaboración Comenzamos la receta cortando el pimiento rojo, los dientes de ajo y la cebolla. En una sartén, echamos un chorrito de aceite y agregamos los ingredientes que hemos cortado antes. Añadimos una pizca de sal para que pochen las verduras. Incorporamos los ajetes tiernos y las alcachofas. Mantenemos y agregamos el tomate frito, ¡ya tenemos el sofrito! Después, añadimos el arroz, un toque de colorante alimentario y, por último, el agua. Lo dejamos hervir a fuego medio-bajo durante 18 minutos. Cuando falten 5 minutos, incorporamos las piezas de corvina para que quede melosa y tierna. ¡A disfrutar! https://www.crianzadenuestrosmares.com/recetas-de-pescado/corvina/arroz-con-verduras-y-corvina-por-xuso-jones/
Acqua di Parma & Belmond, el match perfecto para el verano
La sofisticada elegancia de la línea Blu Mediterraneo y el icónico frasco Art Déco en PET reciclado son las claves de esta nueva colección de puro estilo italiano. Acqua di Parma ha creado, en exclusiva, para el Grupo Belmond una sofisticada línea de amenities para algunos de sus hoteles más deslumbrantes en Italia y en España. Ciudades de arte y escenarios famosos en el mundo entero que ya están preparados para recibir de nuevo a sus queridos huéspedes. Desde el Hotel Cipriani, en Venecia, al Splendido di Portofino, el Grand Hotel Timeo y Villa Sant’Andrea en Taormina pasando por el Hotel Caruso, en Ravello. Castello di Casole y Villa San Michele en Toscana o La Residencia, en Mallorca. Unos lugares de extraordinaria belleza a los que Acqua di Parma va a dar un toque del estilo italiano y de la sofisticada elegancia con su línea exclusiva de amenities. La histórica Maison comparte con Belmond el amor por la naturaleza, la cultura y el arte y, como en todas sus colecciones de amenities, ha creado unos envases altamente sostenibles. La nueva línea se caracteriza por el inconfundible frasco Art Déco, en unos luminosos tonos azules, fabricado en un plástico especial reciclado (RPET) de producción italiana, procedente de la recuperación de botellas de plástico PET. Acqua di Parma, que fue una de las primeras marcas que introdujo esta innovación especialmente pensada para reducir la cantidad de plástico en el medio ambiente, se consolida en la vanguardia del sector amenities. Una elección coherente con el programa de sostenibilidad Acqua di Parma Futura, que la Maison estructura dentro de los términos de la iniciativa LIFE, LVMH Initiatives For the Environment, con el fin de preservar los recursos naturales, el arte y la cultura para las generaciones venideras. La línea de amenities exclusiva para Belmond, Acqua di Parma expresa la quintaesencia del arte de vivir italiano. Un elegante formato de 75 ml para el Gel de Ducha Relajante, la Loción Corporal, el Champú y el Acondicionador para el Cabello, junto con el Jabón de Glicerina y el Jabón Perfumado, que va envuelto en un delicado papel de seda azul. En la etiqueta, el logo de Acqua di Parma Blu Mediterraneo, el icónico escudo y el texto Exclusively for Belmond. Esta es la forma en que Acqua di Parma invita a los huéspedes del Belmond a vivir la brisa del Mediterráneo italiano con las radiantes notas de sus Frutti d’Oro. Una fragancia brillante y relajante, que libera las notas vibrantes y luminosas de la naranja, la mandarina y el limón, los cítricos que son el símbolo de la isla que le sirve de inspiración. En el centro, el petit grain se une a la intensidad del cardamomo y el todo se completa en el fondo con unos ligeros toques de caramelo y las sensuales notas del almizcle. «Vivimos el inicio de la temporada 2020 como un renacimiento y con la misma emoción de la novedad, con seriedad y también con optimismo y alegría», afirma Robert Koren, vicepresidente sénior EMEA de Belmond. «Hemos trabajado mucho para llegar hasta aquí y volver a recibir a nuestros huéspedes. Sabemos que va a ser un verano diferente. La seguridad es nuestra prioridad, pero estamos estudiando también un programa de experiencias inmersivas para apreciar la Italia más genuina. Esperamos recibir a más huéspedes italianos, que con nuestro savoir-faire se sentirán como en casa». «Desde sus orígenes, Acqua di Parma se dedica a preservar y cultivar el arte, la cultura y la naturaleza italiana. Por eso, estamos muy felices de colaborar con el Grupo Belmond, que siempre se ha distinguido por la cultura de la hospitalidad y del viaje basada en las experiencias. La línea de amenities que hemos creado en exclusiva para Belmond les ayudará a recibir a los huéspedes al más puro estilo italiano. Y los envases son respetuosos con el medio ambiente, en armonía con nuestra política de sostenibilidad. Es una manifestación concreta de nuestro compromiso con el patrimonio natural italiano», declara Laura Burdese, presidenta y CEO de Acqua di Parma. PRODUCTOS DE LA NUEVA LÍNEA DE HOTEL ACQUA DI PARMA BLU MEDITERRANEO EXCLUSIVELY FOR BELMOND Gel de Ducha Relajante Gracias a su fórmula hidratante que combina glicerina con vitamina E y tensioactivos de origen vegetal garantiza una delicada acción limpiadora. Con su suave espuma cuida la piel al máximo y la deja sedosa, fresca y lisa, con una agradable sensación al tacto. Un bienestar que te envuelve en relajantes notas perfumadas. Loción Corporal Con una consistencia ligerísima, penetra rápidamente y le confiere a la piel una cómoda suavidad. La fórmula está enriquecida con activos emolientes, hidratantes y refrescantes de aloe vera, proteína de arroz y glicerina, para aportar a la piel una frescura y una suavidad renovadas. Champú Enriquecido con tensioactivos de origen vegetal y vitamina E, limpia con delicadeza la piel y el cabello. Al aplicarlo con un suave masaje, el champú desarrolla una suave espuma que deja el cabello agradablemente perfumado. Acondicionador de Cabello Con su textura, suave y ligera, ayuda a desenredar el pelo. La fórmula, con pantenol, deja el cabello sedoso, fácil de peinar y delicadamente perfumado. Jabón de Glicerina Un jabón con unas intensas propiedades hidratantes y suavizantes y una característica forma redondeada en la que destaca el escudo de Acqua di Parma. Con su fórmula, rica en agentes emolientes, deja las manos suaves, limpias y agradablemente perfumadas. Formato de 50 g. Jabón perfumado El jabón perfumado, también con la característica forma redonda y el magnífico escudo de Acqua di Parma, está enriquecido con agentes emolientes para una limpieza extremadamente delicada. Confiere a las manos una agradable sensación de limpieza y frescura. Formato de 50 g
MUJI presenta los indispensables para mantenerte fresco en casa
Ropa de lino y algodón orgánico, zapatillas, abanicos plegables, ventiladores, pijamas jinbei, ventiladores de sobremesa, circulador de aire y ropa de cama lyocell, todo lo que necesitas para combatir las altas temperaturas Inmersos en pleno verano y con el mes de agosto a la vuelta de la esquina, MUJI te presenta sus productos indispensables para mantenerte fresco en casa y combatir las altas temperaturas de estos días venideros. La ropa de lino se convierte en el mayor aliado del verano por ser el tejido más transpirable, fresco y cómodo. Blusas, camisas, vestidos y pantalones para mujer; camisetas, pantalones camisas y jerséis para hombres. La gran mayoría de los productos de lino que se encuentran en MUJI son de lino orgánico, cultivado sin fertilizantes químicos y pesticidas en colaboración con sus productores. Las camisetas de algodón orgánico son perfectas para la temporada estival por su frescura y agradable textura. Lisas o a rayas y en colores neutros, las camisetas de algodón orgánico tanto para mujer como para hombre se convertirán en el perfecto fondo de armario para cualquier look veraniego. Este tipo de prenda también es cultivada sin fertilizantes químicos y pesticidas. Si lo que necesitas es dormir bien por las noches, con este pijama jinbei en algodón orgánico Shijira te permitirá descansar y estar cómodo gracias a su tela suelta y ligera. El tejido Shijira tiene una superficie irregular, por lo que el material no se pega en la piel. Está hecho en algodón, por lo que es cómodo de llevar sobre la ropa interior y proporciona un flujo de aire para que tu piel respire. Ideal para tus noches calurosas de verano. Otro de los productos estrella para este verano es la ropa de cama lyocell, una fibra ambientalmente sostenible y biodegradable que procede de la celulosa o pulpa de madera. El material de lyocell tiene una superficie muy suave, transpirable, ligera y cómoda. Además, combate la humedad ya que tiene una mayor absorción que el algodón y es ideal para personas con problemas de sudoración o con piel sensible. Ahora podrás comprar el set completo de sábanas, funda nórdica y de almohada, así como el edredón fino lyocell y lino. MUJI te presenta la sandalia que no te querrás quitar en todo el verano, ya sea para pasear, estar por casa, o incluso para ir a buscar el pan. Se trata de una zapatilla almohadillada con hierba de Malasia que se ajusta perfectamente a las plantas de los pies. Además, cuenta con un acolchado suave, ligero y flexible para ofrecer una sensación de comodidad. ¡No hay mejor aliado para combatir el calor que el abanico! En MUJI encontrarás este abanico plegable de bambú natural que te evocará la sensación de una brisa que sopla a través de una arboleada de bambú, haciéndote aún más fresco. Este ventilador USB de sobremesa, ha estado diseñado por expertos en aerodinámica para crear un sistema con una baja emisión de ruido. El consumo de este aparato es mínimo ya que funciona mediante una conexión USB y proporciona una brisa fresca en cualquier lugar. Tiene dos niveles de potencia y se puede ajustar para dirigir el flujo de aire eficaz. Además, ahora está disponible en color blanco, negro, rosa y turquesa. Si lo que necesitas es enfriar una estancia de tu casa, el circulador de aire que ofrece MUJI es la solución. Las aspas se han modificado completamente para crear un ventilador que proporciona un buen flujo de aire con poco ruido. Contiene 3 potencias de flujo de aire y además la cubierta es desmontable y permite limpiar las aspas del ventilador fácilmente. www.MUJI.com #MUJI
Con este producto conseguirás un efecto ‘buena cara’ inmediato
Ni colorete, ni iluminador, este verano necesitas un ruborizante para un efecto buena cara (inmediato) Este rubor de You Are The Princess ofrece a tus pómulos el tono que necesitan para un efecto de cara saludable al momento. Además es 2 en 1 y lo puedes utilizar también como un labial líquido Con el calor y la humedad propios de esta época del año, lo que menos necesita nuestra piel son maquillajes densos y muy cubrientes que terminen creando efecto máscara en nuestra piel. Estamos morenas, tenemos un color bonito y además el relax de las vacaciones hace que nuestra piel sólo necesite pequeños toques para lucir perfecta. ¿Lo mejor? Apostar por texturas ligeras y colores delicados que aporten buen tono sin resultar densos. Uno de los productos secretos de las gurús de belleza que ayudan a conseguir ese deseado efecto de ‘buena cara’ y que además no es demasiado frecuentes en los tocadores de las menos avezadas son los ruborizantes. No hablamos de coloretes, tampoco de iluminador. Nada de eso, sino de unos discretos tintes de efecto líquido que potencian el efecto natural del rubor de la piel pero, eso sí, con un matiz mucho más pigmentado. La firma You Are The Princess propone el ‘Rescue Tint I Need It’. Se trata de uno de sus best seller, cuyo nombre es toda una declaración de intenciones: es un producto que quiere ‘salvarte’ cuando no tienes nada más en el bolso, cuando no tienes tiempo de maquillarte o cuando, simplemente, no tienes ganas. Ofrece una coloración muy similar a la del tono natural de la piel sobre la que se aplica, pero con un cariz más pigmentado, se convierte en una opción infalible gracias a su durabilidad y a su efecto natural que queda casi como un rubor. A pesar de estar pensado específicamente para conseguir el deseado “efecto buena cara”, jugoso y natural, en la zona de los pómulos, también puedes utilizarlo para potenciar el tono natural de los labios. A diferencia de la cera o los aceites usados en las clásicas barras de labios o highlighter, el ‘Rescue Tint I Need It’ de You Are The Princess está hecho a base de agua e incluye emolientes para mantener los labios hidratados así como antioxidantes. Los expertos en belleza recomiendan el uso de labiales líquidos por su perdurabilidad. “Los tintes de labios son de larga duración ya que al no tener cuerpos grasos, el pigmento se fija sobre los labios durando mucho más”, explica la maquilladora Gucci Westman. “Su textura es fluida y muy fina y su efecto tatuaje hace que no resulte necesario retocarlo constantemente”. Su enorme aceptación se debe a que, a diferencia de la barra de labios convencional, de textura más cremosa, que puede difuminarse y salirse del marco de los labios con facilidad, la tinta labial se adhiere inmediatamente en la superficie y queda fijada durante horas. “El tinte de labios es ideal para lograr un tono rápido, duradero y la aplicación es muy práctica. Se puede trabajar para obtener varios acabados, desde el natural a uno más intenso”, apunta Westman. Para un resultado profesional, puedes extender el ‘Recue Tint’ por los labios, jugando con las capas para modular la intensidad y aplica unos puntitos en las mejillas antes de difuminarlo rápidamente y ¡voilà! Precio: 4,95 eur. Link directo a compra Web de compra: youaretheprincess.com
